蘋果什麼時候吃好 吃蘋果的10個好處

“蘋果飯前吃好還是飯後吃好呢？”對這個問題其實用“隨便”二字便可回答，不過，要仔細追究起來，卻意味深長！什麼時候吃可是有講究的，養生的效果不一樣哦。以下，我們來看看專家怎麼說。

飯前吃蘋果是有利於控制體重的

大家在日常生活中肯定經常能聽到“要想身體健康，吃蔬菜水果”的言論，這本身沒錯，但是往往會給大家一個錯覺，就是認爲水果和蔬菜一樣，都是能量很低的食物。其實不然，水果的能量還是比較可觀的。

以一箇中等大小的紅富士蘋果爲例，重量大概是250克，可食部分85%，每百克提供的能量是45大卡，每百克的含糖量是9.6克（數據來自《中國食物成分表 2004版》），這樣一個紅富士蘋果所提供的能量就是一個非常簡單的算術問題——糖分大概是20克，能量大概是96大卡，相當於一小碗米飯（大概2兩）所提供的能量咯！這樣一來，飯前一個蘋果幾乎等於飯前吃了一碗米飯，正餐怎麼還能按照正常的分量吃進去呢，除非吃撐。

另外，蘋果中的膳食纖維含量也比較豐富，膳食纖維尤其是可溶性的膳食纖維像海綿一樣可以吸水膨脹，具有增強“飽腹感”的作用。

而我們日常之所以感到餓，要麼是血糖低了，要麼是胃腸空了。蘋果既有能量又有飽腹感，所以飯前的蘋果是有利於控制食量的，如果這個減少的食物是一塊蛋糕、一塊排骨、一根炸雞翅，那麼對於控制體重是非常有幫助的！

當然了，除了蘋果，飯前吃一串葡萄、一個香蕉、一把大棗等，都是有利於控制體重的。

飯前吃蘋果雖然有利於控制體重，但絕不意味着一定可以減肥，如果你的三餐依然吃得跟以前一樣多，也絕不意味着“蘋果只有飯前吃纔好”。飯後如果肚子裏還有多餘的空間讓你輕輕鬆鬆地吃掉一個蘋果而不覺得撐，那麼飯後吃也未嘗不可。或者有的人本身就把蘋果當做某餐中的一份子，也是沒有問題的。

大多數人對於吃蘋果以及大多數水果的普遍做法就是飯後吃，確切的說是兩餐之間當做加餐零食來吃（例如上午十點左右，或者下午3點左右）。

對於飯量小的人，正餐需要吃更多的其他食物來增加能量與營養素的攝入，所以，吃正餐之前我很少吃蘋果，以免降低食慾。正餐之後也不會立即吃水果，否則會覺得很撐。

因此，蘋果當做兩餐之間的零食就特別飯量小的人，同時也可以補充一日的營養素與能量。

看來，“蘋果究竟是飯前吃還是飯後吃”這個問題，要因人而異。其他水果到底什麼時候吃，也要根據各自的情況而定，不可一概而論。

吃蘋果的十大好處

1、止瀉

因爲蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用，而其中的果膠和纖維素又有吸收身體內細菌和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可見效;治療水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。

2、通便

蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便鬆軟，便於排泄，因此食用蘋果能促進通便，治療大便乾燥。宜將蘋果烤熟了吃。

3、改善妊娠反應

對於女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。

4、防治高血壓

蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對於高血壓患者很有好處。近年來，歐美及日本等國的醫學家研究證明，蘋果能像降血脂藥物一樣，使血液中膽固醇降低。且他們認爲，由於蘋果本身不含膽固醇，而能促進膽固醇從膽汁排出;加之蘋果含有大量果膠，能阻止腸道內膽固醇吸收;蘋果在腸道內分解出來的乙酸有利膽固醇代謝，可以減少冠心病的發生和誘發心臟病。由此可見，蘋果對於中老年人，特別是膽固醇增高者，着實稱得上是理想的水果。

治療高血壓，可在每週的蘋果日吃300-400克蘋果，而不吃別的食物，吃5個蘋果日後，便可使血壓下降，以後視血壓的情況，再決定是否繼續下一個療程。

5、增進食慾，益於嬰兒生長

蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易於消化吸收，有益於嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。

6、減肥

由於蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存於人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

肥胖者的減肥，據國外研究，每個蘋果日可使體重減少0.5公斤～1公斤。在蘋果日中將1500克新鮮蘋果分6次吃完，即每次吃250克，一個療程爲18個蘋果日。

7、防治貧血

常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對於貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

8、防止老化

蘋果中含的鈣質和維生素E，具有利尿美容的功效，可以有助於防止老化。

9、預防糖尿病

蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。治療糖尿病則宜吃酸蘋果。

10、增強記憶力

蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長髮育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。