糖友冬季如何飲食?可以試試這三款湯
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寒冬時節糖尿病患者應及時注射流感,以避免感冒,從而導致糖尿病病情加重的禍根。除了做好預防外糖尿病患者冬季飲食也要引起重視,下面我們就來講解一下糖尿病人的冬季飲食的一些注意事項。
糖尿病患者冬季如何飲食
1、選好中藥
古今中醫治療糖尿病,大多以黃芪爲主藥。近年來,研究發現黃芪可通過多種途徑增加胰島素敏感性、降低血糖。此外,黃芪還有提高免疫力、改善血液循環、降低蛋白尿的作用,這對於糖尿病及其併發症的治療尤爲適宜。此外,進補分爲藥補和食補。糖友選擇藥補時應儘量聽從醫生的建議,根據個人情況辨證施方,有針對性地進補,若是選擇食補,也不可違背糖尿病飲食熱量控制原則。中國中醫科學院西苑醫院董長喜醫生建議,冬季是腎主令之時,所以冬季應多補充水分,多吃滋補肝腎、滋陰補陽食品。
2、少食多餐,增加餐次
這樣可降低餐後的血糖高峯值,對高血糖控制極爲有利。有時用單純藥物調整效果不佳者,通過分餐即可控制病情。食療是治療各型糖尿病的基礎,無論病情輕重,有無併發症,是否用藥者,都要嚴格執行食療原則。
3、寒與熱
食物有寒、熱、溫、涼四性之別。營養專家建議,寒者以熱補、熱者以寒補的平衡膳食,如果破壞了這種平衡必然傷身,維持這種平衡才能延年益壽。比如:夏天炎熱,喝碗清涼解暑的綠豆湯;冬天寒冷,就喝紅小豆湯;吃寒性的螃蟹一定要吃些薑末,吃完還要喝杯紅糖薑湯;冬天吃涮羊肉,一定要搭配些涼性的白菜、豆腐、粉絲等。
4、冬季要多補水
水爲陰氣之源,因此,冬季應多喝水。起居方面應注意除作息時間規律外,還應早睡晚起。這是因爲在寒冷的冬季,應該保證充足的睡眠時間,早睡晚起有利於人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄,以達到“陰平陽祕,精神乃治”的健康狀態。
冬季可常喝三種湯
黑豆黃芪湯:黑豆60克,黃芪30克,洗淨煮熟,加鹽少許食 用。功能補中益氣,固表止汗。可用於糖尿病久病氣虛,肌表不固, 自汗不止者。
銀杞明目湯:銀耳l5克,枸杞子10克,雞肝100克煮湯,加 少許食鹽、味精。功能補益肝腎,平肝明目。適用於糖尿病併發視網 膜病變之肝腎陽虛,而見視物模糊,兩眼昏花,頭暈目眩等症者。
冬瓜瓤湯:冬瓜瓤去子曬乾備用。用時取30克水煮代茶。功能清熱解渴,利水消腫。用於糖尿病併發腎病、腎功能不全,或溼 熱下注,症見口渴多飲,小便不利,心煩肢腫等症。(參考網站:家庭醫生在線)
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