吃冬瓜好嗎 冬瓜有什麼營養價值
本文已影響6.06K人
本文已影響6.06K人
介紹
冬瓜主要產於夏季,取名爲冬瓜是因爲瓜熟之際,表面上有一層白粉狀的東西,就好像是冬天所結的白霜,也是這個原因,冬瓜又稱白瓜。
冬瓜屬葫蘆科,一年生草本。原產我國南部及印度,我國南北各地均有栽培,主要供應季節爲夏秋季。
冬瓜,果呈圓,扁圓或長圓形,大小因果種不同,小的重數千克,大的數十千克;皮綠色,多數品種的成熟果實表面有白粉;果肉厚,白色,蔬鬆多汁,味淡,嫩瓜或老瓜均可食用。
冬瓜的品質,除早採的嫩瓜要求鮮嫩以外,一般晚採的老冬瓜則要求:發育充分,老熟,肉質結實,肉厚,心室小;皮色青綠,帶白霜,形狀端正,表皮無斑點和外傷,皮不軟、不腐爛。
營養價值
1. 利尿消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2. 減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
3. 清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜。
食用效果
冬瓜味甘、淡、性涼,入肺、大腸、小腸、膀胱經。
有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫,清熱祛暑,解毒排膿。
可用於暑熱口渴、痰熱咳喘、水腫、腳氣、脹滿、消渴、痤瘡、面斑、脫肛、痔瘡等,還能解魚、酒毒。
冬瓜皮以利尿見長;
冬瓜子以健脾養顏、止咳化痰見長。
適用人羣
一般人羣均可食用。
1. 適宜腎病、水腫、肝硬化腹水、癌症、腳氣病、高血壓、糖尿病、動脈硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏維生素C者多食;
2. 冬瓜性寒涼,脾胃虛弱、腎臟虛寒、久病滑泄、陽虛肢冷者忌食。
南瓜葉南瓜花的營養價值
經期可以吃甜瓜嗎?甜瓜的營養價值
女人吃南瓜子好處 南瓜子的營養價值
冬瓜的做法大全 冬瓜的家常做法圖 冬瓜怎麼做好吃又簡單
窩瓜的營養價值有哪些
水瓜的營養價值有哪些
女人吃佛手瓜的好處 佛手瓜的營養價值
土瓜的營養價值
木瓜營養價值高 孕婦可以吃嗎
吃冬瓜好處多 吃冬瓜可以減肥嗎
涼瓜的營養價值有哪些
南瓜粥的營養價值是什麼
冬瓜煲湯要不要去皮 冬瓜皮營養價值很高的
香瓜的營養價值
西班牙吃西瓜比賽 西瓜的營養價值
西瓜皮有什麼營養價值和功效
女人吃西瓜的好處 西瓜的營養價值
冬瓜營養價值 冬瓜營養價值簡述
地瓜妹妹爲兄擺攤 地瓜有什麼營養價值
苦瓜怎麼做不苦?苦瓜的營養價值
冬瓜好處多 吃冬瓜可以減肥嗎
女人吃西瓜子的好處 西瓜子的營養價值
木瓜的營養價值有多高
南瓜籽營養價值高嗎
冬棗的營養價值 吃冬棗的好處
女人吃哈密瓜的好處 哈密瓜的營養價值
常吃南瓜的營養價值
女人吃葫蘆瓜的好處 葫蘆瓜的營養價值
冬瓜有什麼營養價值呢 吃冬瓜有什麼好處呢
地瓜的營養價值
筍瓜的營養價值是什麼
女人吃地瓜葉的好處 地瓜葉的營養價值
香瓜的營養價值有哪些