吃冬瓜能減肥嗎 推薦3款冬瓜減肥食譜
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冬瓜減肥原理:
冬瓜對於減肥人士來說無疑是一種非常好的食物,它可以有效控制體內的糖類轉化爲脂肪,防止體內脂肪堆積,還能把肥胖多餘的脂肪消耗掉,它含有的大量粗纖維對減肥有良好的效果。
推薦3款冬瓜減肥食譜:
1、藕節冬瓜湯
原料:100克藕節、200克帶皮冬瓜。
做法:先將冬瓜洗乾淨,切成塊,然後與與藕節一起放入鍋內,加入適量水,煎煮20分鐘,取汁飲用。
2、消脂冬瓜湯
原料:1斤冬瓜、4兩海帶、2塊陳皮、1/2斤木瓜、少許鹽。
做法:先將冬瓜去皮洗乾淨,海帶浸水切斷;然後連同陳皮與木瓜一起放入鍋中,加入8碗水,煮2個小時左右,最後加入鹽調味即可。
3、海米冬瓜湯
原料:適量冬瓜、海米、粉絲以及紫菜、少許鹽以及胡椒。
做法:先將冬瓜去皮去瓤洗乾淨,海米泡發,然後海米、紫菜以及冬瓜一起放入鍋中,加入適量水以及粉絲,用大火煮開,轉爲小火燉5分鐘,最後調入鹽、醋、雞精等即可。
冬瓜營養價值
1.利尿消腫
冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。
2.減肥
冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化爲脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,還可以有助於體形健美。
3.清熱解暑
冬瓜性寒味甘,清熱生津,僻暑除煩,在夏日服食尤爲適宜。
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