天天吃雞蛋早死10年 網友不知該吃啥
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專家挺身“洗冤”:一天吃一個,補充所需蛋白質
“天天吃雞蛋,讓你比同齡人早死10年。”近日,這樣一個說法在微博傳播,讓很多人看了後驚呼“不敢再吃蛋”。昨日,天府早報記者採訪省醫院營養科主任楊詠濤,他認爲這樣的理論沒有科學依據,而且 “人每天吃一個蛋有利於身體健康”。
聳人言論
■ “與同齡人相比,每天吃1個或以上數量雞蛋的婦女,與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比,死亡率要高一些。”■“吃雞蛋數量最多的婦女,因此患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些。”
言論嚇人
天天吃蛋要短命?網友不知該吃啥
“與同齡人相比,每天吃1個或以上數量雞蛋的婦女,與每週只吃一個或兩個雞蛋的婦女相比,死亡率要高一些。”這是出自網友“徐雙煒”的微博言論。“徐雙煒”還將標題寫爲“天天吃雞蛋,讓你比同齡人早死10年”。而他引用的依據是,“吃雞蛋數量最多的婦女,因此患上心臟病和中風而死亡的概率也要高一些。”
這個言論不打緊,倒是把很多網友給嚇住了。網友“成都煙雨樓”說:這年頭,吃個雞蛋也要吃出毛病了。而網友“waterboy的小窩”更緊張,她4歲的侄兒已經吃了1000多個雞蛋,幾乎每天都要吃,煮的、煎的、蒸的怎麼吃都不膩。看到微博後,她很糾結,到底該不該給侄兒吃雞蛋呢?
追查來源
博主身份與醫無關說不清依據出處
關於“徐雙煒”的身份,其微博認證爲“企業培訓講師、心理理療師、企業EAP導師”,與醫學沒有關係。天府早報記者通過微博向“徐雙煒”提問,這些言論的依據在哪裏?引經據典可有出處?“徐雙煒”提道,“‘專家指出’雞蛋是高蛋白食品,如果食用過多可導致代謝產物增多,同時也增加腎臟的負擔,假設腎臟出了問題,人也就時日不多了。”
在記者一再追問出處時,“徐雙煒”竟然說道,“人來到人世不容易,放鬆,放鬆,那請允許我說一句:僅供參考。”#p#副標題#e#
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雞蛋富含蛋白質一天吃一個爲益
這些聳人聽聞的言論,到底有沒有科學依據呢?
昨日,天府早報記者採訪了省醫院營養科主任楊詠濤,他認爲這些言論不可信,也沒有科學依據。
楊詠濤建議大家,一天吃一個雞蛋,以補充人體所需蛋白質。人體每天所需的蛋白質是60-70克,可以從蛋類、肉類、豆漿、牛奶中攝入,而一個雞蛋所含的蛋白質約爲7克。
當然,由於雞蛋屬於高蛋白食物,所以每天攝入量不宜過多。有很多人認爲,產婦產後虛弱要多吃雞蛋補,楊詠濤認爲這種說法不科學,“產婦雞蛋攝入量,只需在平時的基礎上增加10%-15%即可”。
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■人體每天所需的蛋白質是60-70克,可以從蛋類、肉類、豆漿、牛奶中攝入。
■由於雞蛋屬於高蛋白食物,所以每天攝入量不宜過多。
■產婦雞蛋攝入量,只需在平時的基礎上增加10%-15%即可。
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