天價童子蛋 雞蛋這麼吃能治病
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聽過茶葉蛋,水煮蛋就是沒有聽過童子蛋,那麼你知道什麼是童子蛋嗎?近日,在遂寧市北固鄉街頭,有一名拄着柺杖的殘疾小夥王建波吃力地推着三輪車以90元一枚的價格叫賣自家祕製的“童子蛋”。
王建波身後一塊藍底白字的牌子特別顯眼,牌子上印有王建波手捧着父親臉的家庭照片,上方寫有“爲父籌錢治病、請買童子蛋”的幾行字,而在牌子中間,留着電話、微信、銀行卡號。
童子蛋的製作過程
對於賣90元一個的天價“童子蛋”,也有很多人無法理解,覺得這是一種無法想象的天價。王建波並不諱言“也想引起更多人關注”,他同時也認爲,其實這童子蛋是絕對的“物超所值”。據王建波稱,對於製作正宗的童子蛋而言,是非常複雜的一個過程。爲了能採集到正宗的童子尿,他每天白天就會提着塑料瓶走街串巷去收集童子尿,重點選擇一些小區和公園。“很多家長不理解,還會招來很多白眼、甚至冷嘲熱諷。”爲了能讓每一個雞蛋煮出來能夠真正起到作用,他收集的童子尿都會第一時間帶回家放進冰箱冷藏,然後浸泡,再加其他中草藥烹製一天一夜後才能拿出來賣。“整個程序非常複雜,而且耗時很久,而且其草藥也非常名貴,這個不是主食,而是相當於一味補藥”
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1、益母草煮蛋:治痛經
益母草又叫坤草,是中醫常用於治療痛經的婦科良藥,有活血化瘀的作用,再加上雞蛋可滋陰養血,二者結合是痛經患者的食療佳品,“痛經分爲氣滯血淤、寒溼凝滯、溼熱下注、氣血虛弱、肝腎不足五種證型,而益母草煮雞蛋,最適合於氣滯血淤型的痛經患者,即月經週期不太規律,月經前2~3天出現莫名其妙的心煩、胸悶,常爲一點小事而大發脾氣的患者。”
益母草在調經活血方面確有不錯療效,痛經時,可採益母草的嫩葉煮蛋湯及肉湯,味道好,療效也好。郭敏提到,一般的痛經可用益母草煮蛋湯調理,但若症狀較重,則應到醫院詳細檢查。
2、雞蛋殼粉:緩解胃痛
把煮熟的雞蛋剝殼,將蛋殼搗碎,放在鐵鍋內用文火炒黃(不能炒焦),然後研成粉,越細越好。在飯前或飯後用溫開水吞服。每天服約1只雞蛋殼的量。在食蛋殼粉時,可搭配抑制胃酸的中藥,則效果更好。
3、白醋煮雞蛋:治聲音沙啞
雞蛋味甘、性平,具有滋陰養血、潤燥的作用,可改善血虛、陰虛的症狀;而醋性溫、味酸苦,具有活血化淤、消腫止痛之功效。“據《本草綱目》記載,醋能‘理諸藥’,也就是說醋與雞蛋共同煮食,在功效方面可起到協同作用。”他表示,醋煮蛋主要是緩解因用嗓過度,出現的嗓音喑啞、聲帶的充血腫脹,而對因聲帶小結、息肉等器質性病變所致的喑啞者,並不適合。此外,胃酸分泌過多的人也不宜食用。
4、雞蛋膜+淘米水:對抗腳癬
雞蛋膜俗稱“鳳凰衣”,富含膠原蛋白,新取下來的雞蛋膜上,含有溶菌酶,能起到殺菌作用。天氣暖和時,腳癬易復發,民間流傳着用雞蛋膜加淘米水泡腳這個方子。
雞蛋膜中含較多的胱氨酸和羥脯氨酸 (組成膠原蛋白的重要氨基酸),具有消除局部炎症和幫助皮膚生長的功能。再配合淘米水的去污能力,是可以有效地控制腳癬。
5、雞蛋清:固定骨折
雞蛋清適量,布帶或繃帶l條。將骨折復位後,用蛋清和布層層包裹,包好後或火烤或太陽曬,使之速幹。乾燥後布質堅硬,有類似石膏繃帶的作用。這種方法非常實用,可以起到很好的固定和治療作用。
6、雞蛋液:退熱
此法是維吾爾族民間常用的獨特療法,其退熱效果很好,尤其是在緊急情況下確實能緩解高熱、頭痛、嘔吐等症狀。作法是:將雞蛋液攪拌均勻,用繃帶浸蛋液裹頭,很快就能退熱。這種方法最適宦兒童.可做應急之用。另外,本法對外傷引起的腦震盪有很好的治療作用,當雞蛋液乾燥後布帶收縮還能起到止痛止嘔的作用。
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