夏季啃西瓜 揚州習俗送走秋老虎
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西瓜是人們喜愛的一種水果,尤其是夏季,酷熱的時候吃一口冰鎮西瓜,真是既冰涼爽口又解渴,水果最好還是選擇時令的最好,夏季最好選擇西瓜、桃子、李子、杏等,但是西瓜可以多吃,而李子和杏子要少吃,民間流傳着這樣一句話:“桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人”,西瓜不僅是非常受歡迎的水果,西瓜還可入藥,實在是對人們生活和健康都有很多的好處。江蘇揚州人們更是有趣,把啃西瓜作爲一種儀式,立秋的那一天,家家戶戶都要啃西瓜,意思就是啃走夏季,迎來涼爽的秋天。
不僅僅是揚州一個城市有這樣的習俗,就連蘇州的賣西瓜的老闆都驚呼西瓜塊脫銷了,立秋這一天,想買一個西瓜還真的不容易呢。一旦形成習俗,就有了一種約定熟成的力量,人們也不需要組織和提醒,自覺的都會去啃西瓜,這就是習俗的魅力。
其實啃西瓜迎秋天還有很多說道呢,人們可以對啃西瓜寄於厚望呢。人們認爲立秋時吃瓜可免除冬天和來春的腹瀉。想的還真夠長遠的。還有的人把啃西瓜迎秋認爲是搶秋膘,所以,比較瘦弱的人可以大吃特吃一頓西瓜餐了。
啃秋的習俗,在長江以北就很少見了,各地方立秋的迎接方式不同。而在江蘇一帶,一般生活在城裏的人們,都會在立秋當日買個大西瓜回家,然後全家圍坐在一起啃,這就是啃秋了。而生活在農村的人們,他們的啃秋卻比城市豪放得多。農村的很多家自己就有瓜棚,他們在瓜棚裏或者在樹蔭下,三五成羣,席地而坐,選那種大的紅瓤的西瓜抱着啃,同時還抱着綠瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黃黃的玉米棒子啃。已經遠遠超出啃秋的概念,其實抒發的的是一種豐收的喜悅,裏面的含義很多,寓意着五穀豐登,有個好收成。
啃秋還有一個很有趣的來歷呢,傳說當年朱元璋稱帝,因爲他帶領的也是農民軍,所以,鄉下人不大講衛生也不洗澡,結果入京以後,導致一種癩痢病的流行,特別是小孩子頭上長癩痢的特別多,人們想盡了各種辦法,也不見好轉。突然有個大戶人家得到一個偏方,她家有個漂亮的女兒,夏季來了,天天給孩子啃西瓜,神奇的是後來癩痢就沒了,於是,大家如獲至寶,紛紛效仿這種做法,最後就成爲一種習俗流傳至今。
中國地大物博,人口衆多,流傳於民間的有很多習俗,雖然這些習俗不一定有什麼依據,但是給人們的生活增添了很多的樂趣,讓人們在忙碌之餘,可放鬆一下心情,增進一下朋友之間和家人之間的感情,還是非常有意義的。
立秋已過,秋天就要來臨,想要啃秋的話,只能待來年了。
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