研究發現:柑橘類水果能預防肥胖所引起的疾病
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巴西研究人員發現,柑橘類水果含有豐富的抗氧化劑黃烷酮,有助預防因肥胖導致的心血管疾病、肝臟疾病和糖尿病。
隨着脂肪在人體內累積,脂肪細胞會產生過量活性氧,繼而引發氧化應激過程損害細胞。對此,人體通常會以抗氧化劑予以“反擊”。如果是肥胖症患者,體內積累的脂肪過多,人體自發的“反擊”能力較弱。
巴西聖保羅州立大學研究人員以飲食富含脂肪的50只小鼠做實驗,用從橙子、青檸和檸檬果實內提取的3種黃烷酮予以治療,結果發現這些小鼠體內累積的脂肪減少,因此引發的肝損傷也相應減輕。研究人員泰絲·塞薩爾說:“研究顯示,從柑橘類水果中提取的黃烷酮沒有減肥作用,但即使沒有減肥,這些小鼠的血脂和血糖都有下降。”
研究結果在21日舉行的美國化學學會全國會議和展覽上公佈。相關研究的人體實驗尚在計劃之中。至於以飲用果汁、食用果實還是服用提取物藥片的形式利用柑橘類水果效果最佳,仍有待探討。推薦閱讀:柑橘類水果和茶能幫助預防卵巢癌
根據研究人員的發現,柑橘類水果能夠預防肥胖所引起的疾病,肥胖人員可以多吃。那麼柑橘類水果有哪些呢?
柑橘類的水果可以大至分爲下面四類水果
1.柑橘水果:柑子
柑子是柑類水果,果實體形很大,近球狀,皮黃色,也有橙黃色和橙紅色的,皮看起來是很粗厚,有海綿層厚,皮難分離,味甜酸適度,也是很耐儲藏的。
2、柑橘水果:桔子
桔子是有很多種品種的,有尾張桔、溫州桔、四川甜桔、八布桔、金錢桔、宮川、新津桔、酸桔、桔等品種。桔子的果實較小一般是扁圓形,不易存放。
3、柑橘水果:橙子
橙子是一種很甜的一種水果,品種有錦橙、臍橙等,皮很光滑,皮薄,易存放,不晚剝皮,有香氣,有種香氣。
4、橙子水果:柚子
柚子是柑桔類水果中的一種大型時報水果,大的有三四斤一個,種類也很多,有有白心柚子、紅心柚子、沙田柚3種。其中沙田柚就是一種很有名氣的水果,個頭在柚子中算是比較小個的,皮厚肉甜。
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