男籃出征前重視食補 紅棗西洋參湯+16道主菜
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以全勝的戰績輕鬆結束小組賽征程之後,昨天,中國男籃迎來了亞錦賽的首個休戰日。雖然對於中國男籃來說,3場小組賽只是熱身,但這個過程仍然消耗了不少體力,所以休賽一天對於志在奪冠的男籃小夥子們來說也尤爲可貴。如何在最短時間內爲身體充電?對於這個不少體育愛好者也十分感興趣的問題,中國男籃給出了答案:食補和放鬆鍛鍊。
食補
紅棗西洋參來煲湯
體力是運動員創造好成績的基礎,如何在比賽間隙和休息日高效地補充體力?中國男籃告訴你:我們靠食補。
煲湯的材料很“講究”
煲湯作爲大家平時常用的食補療養手段,也被中國男籃用於隊員的體能恢復上。而不同於一般餐飲,爲了幫助男籃球員有個更好的身體狀態,煲湯的材料自然十分“講究”。
在亞錦賽開賽前,中國男籃隊醫杜文亮就專程去超市買了一個容量10升的大號電飯煲,“準備給運動員煲湯,確保運動員體能恢復”。煲湯主要材料有紅棗、西洋參、蟲草和枸杞等,用料十足。中國男籃的所有比賽時間都在晚上8點,杜隊醫在下午4點就會將燙做好,待賽後回到酒店,分別送給需要補體力的隊員們。
“煲湯都是他們自己做,我們只負責提供材料。”男籃下榻酒店——武漢沌口長江大酒店總經理劉丹對記者表示,在小組賽比賽結束當晚,男籃方面就讓酒店廚房多買一些紅棗回來。
一天吃四頓拒絕內臟
除了大補的煲湯,男籃隊員的能量主要還是來自平時的用餐。而不同於大多數人一日三餐的習慣,隊員們一天需要吃4頓飯。
“隊員們的生活作息都很有規律”,酒店總經理劉丹對記者介紹道。在比賽日,因爲需要提前去訓練,隊員們都會在早上9點左右準時下來,而因爲昨天是休賽日,隊裏決定讓球員自己安排時間,不強行按照時間表作息,“今天球員基本上都是在10點之後纔下來吃早餐,但也有不少球員根本沒下來。”
爲了保證在比賽中擁有足夠的體力,男籃隊員們在比賽日會選擇一天四餐,“因爲男籃比賽時間都在晚上8點,所以在下午4點時,所有隊員都會下樓來加餐。”據劉丹表示,隊員的早、中、晚餐都不會吃得特別多。只有在下午4點這頓大快朵頤,“因爲需要儲備體力,球員在這一頓都吃得比較多,爲此我們也準備了16道主菜。”
而用餐的內容也有講究,因爲豬肉、海鮮、動物內臟可能有飼養時殘留的激素,爲了避免球員在賽後的尿檢中遭遇冤枉,組委會特別要求酒店不爲男籃隊員們提供這些食料。“同時,爲了保證隊員的健康,我們不會向他們提供涼菜,避免吃壞肚子。”劉丹說道。
球員飲食主要靠自覺
既然運動員的飲食有如此多學問,球隊是否有專門的營養師?答案是:不會。
即使在NBA,每個球員的飲食都是靠球員自己安排。因爲球隊採用走訓制,打球是球員的工作,所有球員都是在自己家裏吃飯。如果在主場,球員訓練、比賽結束之後,便各自回家吃飯。如果在客場,雖然都住在酒店,但球隊也不負責球員的飲食,只給球員發放餐費津貼。
“不喝碳酸飲料、少吃油炸食品,少吃脂肪含量高的肉類,這些都是常識,運動員都會根據自己情況去做出選擇,主要還是靠自覺,不論是NBA還是國內都是這樣。”一位中國籃球的圈內人士對記者表示道,“其實在NBA也有‘不自覺’的球員,比如杜蘭特就特別愛吃炸雞翅,甚至把它當成主食。”
“中國男籃隊員對飲食很注意,都不吃油炸食品,”不過,酒店經理對記者表示,武漢當地的特色菜每個隊員都會嚐嚐,“小炒羊肉、辣鴨掌等球員都比較喜歡吃。”
放鬆
男籃不練球練游泳
除了食補,放鬆性的體能訓練也必不可少。只要有時間,鄧華德就會帶領隊員外出散步。而在昨天,隊員們還去了武漢體育中心進行遊泳放鬆。
因爲球隊紀律,球員在回到酒店後基本不會擅自外出,不過據劉丹表示,除了訓練和比賽,隊員們一般都會待在房間裏。“不過也有出來散步時,應該是鄧華德想讓隊員做一些放鬆的運動。”
在酒店正前方,有一塊類似於城市花園的小公園,劉丹表示,鄧華德會在一些不固定的時間,讓所有球員在一樓集合,並在自己的帶領下去公園散步。“一羣大個子排着隊在公園繞圈散步,這個場面還是挺有意思的。”劉丹說。
另外,爲了在休賽日恢復體能的同時,繼續讓隊員的肌體保持運動狀態,昨天上午11點左右,鄧華德帶領男籃隊員去了武漢體育中心遊泳館,進行體能康復訓練。
來源:現代快報 作者:沈忱
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