孕晚期孕婦吃什麼補腎益氣
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豬腎粥
材料:豬腎100克,大米120克。
做法:1、將豬腎處理好洗淨,放在鍋內,加入適量水,燒開煮成湯。
2、將大米洗淨,放入豬腎湯內,用慢火煮熟,即可食之。
提示:此菜品色白味美,補益腎氣。
木耳粥
材料:黑木耳30克,粳米100克。
調料:大棗3-5個,冰糖少許。
做法:1、先將木耳浸泡半天。
2、將粳米,大棗煮粥,煮開後,加入木耳,冰糖適量即可。
提示:此菜品潤肺生津,滋陰養胃,補腦強心,適用於體質虛弱以及慢性便血者食用,孕婦吃了對胎兒發育有利。
粟子魚肚
材料:粟肉150克,魚肚100克。
調料:蔥姜,白糖,醋,鹽,味精各適量。
做法:1、水發魚肚洗淨晾乾,粘麪粉放油鍋炸黃撈出。
2、煸香蔥,姜,粟肉切碎和魚肚放油鍋中翻炒,倒入鹽,醋,味精,白糖即可食用。
清燉牛肉湯
材料:牛肉200克,香菇50克。
調料:熟豆油,幹辣椒,鹽,味精,薑片,蔥絲各適量。
做法:1、把牛肉洗淨,切成小塊,放入沙鍋。
2、把香菇洗淨,去蒂,切四瓣。
3、沙鍋放進幹辣椒,薑片,蔥絲,熟豆油,鹽和清水,用中火煨3個小時,加入香菇,繼續煨1個小時,撒入味精,即可出鍋。
提示:牛肉能補中益氣,養脾胃,強健筋骨,消水腫,本湯適宜妊娠後身體虛弱的孕婦食用。
土豆湯
材料:土豆100克,圓蔥25克,水發海帶100克。
調料:鹽,味精,海米各少許,植物油,高湯各適量。
做法:1、土豆去皮洗淨切成細絲,水發海帶也切成同樣的絲,圓蔥切成末。
2、鍋內放植物油燒熱,加圓蔥略炒出香味,加高湯燒開,加入土豆絲,海帶絲,海米,鹽,味精,後,再燒開即可。
提示:此道菜清香可口,有益於胎兒發育。
珊瑚白菜
材料:圓白菜1000克,青紅椒50克,冬筍50克,香菇100克,幹辣椒25克。
調料:蔥姜,鹽,白糖,醋,紅油各少許。
做法:1、將青紅椒,幹辣椒,冬筍,冬菇切成細絲,開水氽透,冷水過涼。
2、蔥薑絲和以上各種細絲下鍋煸炒,加糖,醋,鹽後盛出。
3、圓白菜去老葉,洗淨,開水氽透過涼控幹,放入鹽,糖,醋拌勻,澆上紅油,將炒好的幾種絲放在圓白菜上即成。
提示:本菜含有大量的維生素,有益於胎兒的生長需要,在懷孕中晚期應多吃。
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