女人吃覆盆子的好處 覆盆子的營養價值
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此前小編爲大家介紹了女人吃山莓的好處,想必大家對山莓這種食物有了更多的瞭解。那麼今天就爲大家介紹另一種食物——覆盆子。覆盆子果肉甜中帶酸、香氣襲人,非常受消費者歡迎。那麼女人吃覆盆子的好處有哪些呢?覆盆子的營養價值有哪些呢?詳情請往下看。
女人吃覆盆子的好處
1、減肥
覆盆子中含有大量覆盆子酮,具有較好的減肥功能,其減肥效果是辣椒素的3倍,且臨牀效果十分明顯。
2、美容養顏
覆盆子中所含的黃酮類物質,除了具有抗菌消炎、降低血壓及抗過敏等作用外,它們在護膚養顏方面也身手不凡。
這類物質可以改善皮膚血液循環,增強皮膚毛細血管彈性,促進皮膚細胞再生,從而發揮美容養顏的功用。
3、健腦益智
研究人員發現,覆盆子具有健腦益智、活躍思維之作用。他們認爲,覆盆子中所含的抗氧化劑,能有效地防止自由基對大腦的損傷,並改善大腦的血液及氧氣供應,從而達到健腦益智的作用。
4、防治癌症
自由基在體內如暴徒般肆虐,損傷組織細胞,改變DNA分子結構,從而導致癌症的發生。覆盆子中含有一種非常有益於健康的成分——花色素苷,它具有清除自由基、防治癌症發生之功用。
因此,覆盆子對於癌症防治具有重要意義。
5、保護血管
覆盆子果實酸甜可口,有“黃金水果”的美譽。樹莓含有豐富的水楊酸、酚酸等物質。水楊酸被稱爲“天然阿斯匹林”,廣泛用於鎮痛解熱,抗血凝,能有效預防血栓。
長期食用樹莓,能有效地保護心臟,預防高血壓、血管壁粥樣硬化、心腦血管脆化破裂等心腦血管疾病。
6、治療眼科疾病
根據覆盆子具有“補肝虛而明目”之描述,德國的科研人員研究發現,覆盆子中含有大量抗氧化物質,並且這類物質在進入機體後,在眼球的視網膜部位濃度較高,能有效地防止視網膜氧化,並清除對視網膜有損傷作用的自由基。
所以,覆盆子可用來保護或提高視力,以及治療老年性眼病(如黃斑變性等病症)有顯着作用。
覆盆子的營養價值
1、覆盆子漿果每100克含有0.5~2.5毫克的水楊酸。
2、果實中還含有三萜成分、覆盆子酸、鞣花酸和β-谷甾醇。
3、覆盆子含有多種易被人體吸引和人體不可缺少的營養元素,如維生素 B2 ,鈣,鋅,鐵,鎂等。
4、每100克覆盆子,水分佔87%,含蛋白質0.9克、纖維4.7克,能提供209.3千焦的熱量。
5、覆盆子VC 的含量是蘋果的 5 倍,氨基酸及鐵、鋅、磷的含量高於蘋果和葡萄,糖含量與蘋果、梨、柑桔三大水果相似。
6、覆盆子含有比現有栽培水果及其他任何野果樹都高的維生素 E 、 SOD 、氨基丁等抗衰老物質,特別是抗癌物質鞣花酸含量豐富。
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