桃子的營養成份及營養價值
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我們生活中飲食的種類是豐富多彩的,經常吃一些水果能讓我們的身體變得更加的健康,其中桃子就是生活中比較受歡迎的一種,它的味道香甜能提供給我們身體所需要的營養成分,但是爲了能讓身體更好的吸收裏面的營養價值異性要掌握好它的營養價值,下面一起了解下桃子的營養成份及營養價值。
桃子的營養成份及營養價值
營養成分
每100克桃子的可食部分中,能量爲117.2-7.7千焦,約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿蔔素) 60微克。維生素B1 30微克,維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。
桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做爲漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體,對於利尿或便祕頗具效果。而桃子的葉郡,據說可用來沐浴並可去除痱子。
桃子的營養價值
據營養學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在衆多草本植物中具有重要的地位。
桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量爲蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
一般人認爲桃子並沒有特別的營養價值,然而把沒有爭端或疾病的理想境界稱爲世外桃源,而古代的中國人更認爲桃子具有延命的效果,而視其爲仙藥。而現在,也將桃子做爲藥方來使用。
上面就是對桃子的營養成份及營養價值的介紹,通過了解之後我們知道桃子中含有大量的維生素經常食用能讓我們的身體變得更加的健康,但是我們在生活中最好不要一次食用的太多以免會增加我們的腸胃負擔。
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