孕期食譜 牛奶燉蛋
本文已影響2.28W人
本文已影響2.28W人
孕期食譜 牛奶燉蛋
原料:雞蛋2個、牛奶250毫升、大杏仁10粒、芒果1個、白糖2湯匙
做法:
步驟1:將雞蛋打成蛋液,牛奶備好,加2湯匙糖入蛋液中,打勻後靜待3分鐘,讓糖充分溶解。
步驟2:打勻的蛋液用篩網過濾1次。
步驟3:牛奶倒入蛋液中,朝一個方向攪拌至均勻,靜待3分鐘,讓兩種液體溶合。
步驟4:然後將牛奶蛋液用篩網過濾1次,把過濾好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
步驟5:碗表面蒙上保鮮膜,用牙籤在表面扎幾個小孔。
步驟6:芒果丁、杏仁備好。鍋下冷水,把碗放到消毒鍋裏,蓋上蓋子,中大火蒸15分鐘,撕下保鮮膜。
步驟7:將芒果丁、杏仁擺好。牛奶燉品就完成了。
營養價值:
雞蛋含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
推薦人羣:備孕 孕期 月子/產後 兒童
忌食人羣:嬰兒
烹飪小貼士:
1、最好不要用冰凍過的雞蛋和牛奶來做燉蛋,用凍過的牛奶和雞蛋做燉蛋,有時會出來色澤不勻的效果,影響視覺,但不影響口感。
2、最好用加厚的保鮮膜,有的品牌太薄容易蒸破。
孕期食譜 葡式蛋撻
孕期食譜 開胃蛋包飯
孕期食譜 奶香紅豆
孕期食譜 蝦皮雞蛋羹
哺乳期補鈣食譜 奶酪蛋湯
孕期食譜 土豆燉雞塊的做法
孕期食譜 荷包蛋飯
孕期食譜 菠菜牛肉粥
孕期補充蛋白質食譜
懷孕初期早餐食譜 懷孕早期開胃食譜
孕期食譜 蛋花絲瓜湯
孕期食譜 蛋黃蔬菜面
牛奶果是蛋奶果嗎 牛奶果孕婦可以吃嗎
孕期食譜 牛肉煎餅
孕期食譜 涼拌牛肚
孕期食譜 小豬雞蛋羹
孕期食譜 雞蛋三明治
孕期食譜 皮蛋瘦肉粥
孕期食譜 木耳蝦皮蛋
孕期食譜 鮮蝦蛋餃湯
孕期食譜 雙色蛋黃泥
孕期食譜 奶油泡芙
【孕早期食譜】孕早期保胎食譜,孕早期補葉酸食譜
孕前調經食譜 西紅柿燉牛腩的做法
孕期補充蛋白質食譜 牛肉河粉湯的做法
孕中期食譜 孕中期食譜怎麼搭配
羽衣甘藍食譜 拉貝西蘭花食譜牛油果食譜奇亞籽食譜凍豆腐食譜肉桂食譜鮭魚食譜陳皮食譜生蠔食譜椰子油食譜
催乳食譜 木瓜燉奶
孕期食譜 芒果奶昔
孕期食譜 滑蛋蝦仁
孕期食譜 鳳凰奶糊
孕期食譜 芝士蛋糕
孕期食譜 芝麻肉蛋卷