花茶你喝對了嗎 喝花茶存在三個誤區
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很多人發現,除了綠茶,身邊愛喝花茶的人逐漸增多。在一個透明的玻璃杯中,放幾朵玫瑰花或菊花或石榴花,不爲新鮮時髦,只是爲了養生保健。
不過,這花茶,是否男女老少人人適宜?不同人羣又該如何正確選擇?在這個春暖花開的季節,走訪了幾位中醫養生專家和對花茶有所研究的茶文化專家,爲大家梳理喝花茶普遍存在的誤區。
誤區一:男人喝花茶會變“娘”?
“辦公室的好多女同事天天捧着花茶喝,有的說是美容養顏,有的說是排毒減肥,我也忍不住想試試。”大學畢業不久的小夥子小吳,身材有點胖,就想試試女同事的減肥花茶。
不過,就在他想付諸行動時,男同事們表達了一個很嚴重的顧慮。“聽說女人喝花茶之所以能變美,是因爲花裏面有雌激素,這玩意要是男人喝了,會不會有影響,到時候變成娘娘腔?”男同事們的擔憂,把小吳給嚇了一跳。
有這麼多養生保健功用的花茶,男人到底能不能喝呢?
在我們吃的東西里,植物類的雌激素含量比較高的是蜂皇漿、大豆等,只要適量,並不怎麼會對人體激素水平產生影響。更何況花裏面基本不含雌激素,所以根本無須擔心。男性完全可以跟女性一樣放心大膽地喝。
比如,女性臉上出現斑點,中醫說起來是氣滯血瘀的結果,此時喝點梅花、玫瑰花等花茶,可活血化瘀、疏肝理氣,從而達到美容養顏的效果。
在男性身上也是同理。男性的工作壓力很大,也容易導致氣血不暢通,從而出現各種身體的不適。此時,喝點花茶,不僅可以活血化瘀,花茶中飄散的芳香,還能調暢心情。
提醒:目前環境污染比較厲害,花茶第一泡最好不要喝,以達到“洗茶”的效果。
誤區二:同一款花茶要長久喝纔有效?
在長期與患者的交流中,發現大家在喝花茶時有個不當之處,就是會長期喝同一款花茶。
俗話說‘藥食同源’,很多花是常用的中藥,多少會有點偏性。而中醫特別講究辨識,就是要根據不同的體質來個性化用藥。人體一般在喝了幾天花茶之後,會逐漸改變原有的體質,如果此時還繼續喝原來的花茶,不太合適。
還有不少人,完全不瞭解自己的體質,人家說喝什麼花茶好就去喝。殊不知不適合自己體質的花茶,可能會喝出問題。喝花茶前最好請中醫辨識一下自己的體質,並且同一款花茶不要長時間喝。
誤區三:花茶品種越多越好?
很大人喝花茶,一個杯子裏,會放很多品種。這樣的做法,到底對不對?
不同植物有不同的屬性,把太多太雜的品種混在一起,在藥性上容易發生衝突。所以我們建議學員們在調配花草茶時,配料別超過5種,並且儘量選擇一些性狀溫和的花草,像藏紅花之類藥性較強的花草則不建議採用。
如果對花茶的口感要求比較高,可適當加點甘草之類的配料,不影響沖泡後的顏色,只起到調味的作用。
根據需要和體質選擇花草茶
1、茉莉花茶
特性:茉莉花葯味苦、甘、涼,藥性偏涼
宜忌:茉莉花茶特別適合春夏季飲用。但因爲其性偏涼,體質虛寒、脾胃虛弱以及處於經期的女性不宜飲用。
2、菊花茶
特性:性偏涼
宜忌:女性在飲用菊花茶時也可適當加入些枸杞,功效更佳。但是,其藥性偏涼。
3、金銀花茶
特性:性偏涼
宜忌:金銀花葯性也偏涼,因此有咽癢等身體不適的女性可選擇飲用。不適宜體質陰虛、脾胃不好的女性多喝,處於經期的女性也不適宜飲用。
4、玫瑰花茶
特性:性偏溫
宜忌:體弱者和處於經期的女性可以飲用,但是體質陰虛有熱和經血量很大的女性則不宜喝玫瑰花茶。
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