花茶不要隨便喝 喝花茶有五大禁忌
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喝茶講究四季有別,曾有“春飲花茶,夏飲綠茶,秋飲青茶,冬飲紅茶”之說,眼下,是喝花茶的好時節了。你可能知道,飲用花茶對保健養生、美容養顏有着一定的功效,但不一定了解,喝花茶也得看體質。近日,成都市第二人民醫院醫生提醒,絕大多數花茶含有中藥成分,不分體質喝茶,有可能帶來一些不適。
喝花茶有五大禁忌
1、忌隨意搭配
花茶經常搭配喝以發揮更好的養生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性質等,依個人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來,花茶混搭最好不要超過3種,且各種花茶中性質不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時候不可隨意喝。花茶種類較多,功效作用也各不同,一定要在飲用之前對花茶的功效做了解,再依據自身的需要選擇合適的花茶飲用。
3、忌過度喝花茶
花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有着自己的性味、藥效,配合自己的體質一定飲用能夠幫助養生保健。但是並不意味着可以長期過度喝花茶。一段時間飲用過後要依據自身的體質進行調整,過度飲用很容易適得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起牀時,忌空腹喝花茶。這個時候喝花茶很容易沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,並影響對蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。一定要吃完早餐之後再飲用。
5、忌睡前喝花茶
睡覺之前不要再喝花茶,一般我們建議睡前2小時之後就不要再喝花茶,如果是有緩解失眠效果的花茶也應該避免睡前1小時飲用。這是因爲睡前喝茶身體會攝入大量的水分,晚上睡覺頻繁上廁所影響睡眠。
提醒:根據自身體質選擇花茶
市面上絕大多數花茶含有中藥成分,它們的藥性不同。性寒的花茶主要有金銀花、菊花、苦丁花等,溫補的花茶包括紅茶、桂花、茉莉花等。不分體質喝茶,有可能帶來不適。性寒的花茶飲用過多易傷脾胃,溫補類的花茶飲用過多可能導致上火。因此熱性體質的人可適量飲用性味偏寒涼的花茶,而虛寒體質的人適用性偏溫的花茶。另外,搭配花茶時應儘量簡化,如果不瞭解自己的體質,最好找中醫看看,根據醫生的指導飲用。
花茶的沖泡方法
1、花茶一般用帶蓋的玻璃杯、瓷杯或瓷壺沖泡並靜置2-5分鐘,讓它釋放出有效成分和花卉的獨特芳香後就可飲用。但不適宜用紫砂壺衝飲。
2、花草茶屬無發酵茶類,且主要選用幼嫩無污染的花蕾、花瓣製作,沖泡時水溫不宜過高,以水溫80℃-90℃爲宜。
3、沖泡花茶不宜用保溫杯,因爲在高溫和恆溫條件下,花草茶中含有的多種維生素和芳香物質會迅速被破壞而減少,且泡出的花草茶色澤變深、味道變澀。在沖泡的過程中,壺及杯具要加蓋密閉,減少香味的散失。
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