10種常見中藥零食 並非人人都合適
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薄荷糖、龜苓膏、茯苓餅……日常生活中,含有中藥食材的零食廣受歡迎。但中醫專家提醒大家,中藥零食雖有一定的保健作用,但並非人人適合。
1.薄荷糖
其中含有少量薄荷提取物,有一定的發散風熱、清利咽喉等功效,有助於緩解感冒發熱、頭痛、咽喉腫痛等病症。但薄荷糖不適合消化不良、體弱、經常腹瀉的人,當出現盜汗、乾咳等症狀時也應謹慎食用,以免加重症狀。需要說明的是,薄荷糖中所含薄荷成分很少,含幾粒潤潤喉可以,不要期待它產生明顯的藥物作用。
2.薑糖
中醫認爲,姜有暖胃、驅寒的作用,患有風寒感冒或容易暈車的人,吃些薑糖能起到很好的緩解作用。但正因爲姜的溫性大,嗓子疼、眼睛幹、大便幹、愛上火的人就不適合吃了。人蔘糖也是如此,雖然人蔘補氣效果好,但由於溫性大,不適合體質熱、愛上火的人食用。
3.龜苓膏
正宗的龜苓膏主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓爲原料,再配以生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精製而成,具有清熱解毒、滋陰補腎、消除暗瘡、潤腸通便的功效。龜苓膏偏寒涼,脾胃虛弱、大便溏瀉的人還是少吃爲好。
4.茯苓餅
它由茯苓(打成細粉)加大米(粉)、白糖製作而成。具有健脾和胃、利水除溼、寧心安神等功效。一般來說,茯苓餅適用較廣,男女老少皆宜,但出現大便乾結、舌紅、苔黃膩等症狀的人應慎用,感冒發熱、血糖過高的患者也不宜吃。
阿膠棗。中醫認爲,阿膠具有一定的滋陰、養血、補血等作用,阿膠棗添加了桂花、陳皮,某種程度上能改善氣虛或血虛者出現的面色蒼白、渾身沒勁、經常犯困等症狀。在通常情況下,多數人是可以服食的,但每次也不宜吃得過多,更不宜長期吃。每次吃的量最好別超過10顆,尤其是消化不良的人。而有痰溼咳嗽、感冒發燒、腹脹腹滿、牙齒疼痛等症狀的患者不宜食用。
5.桂圓乾
桂圓乾甘溫味濃,能補益心脾、養血安神,是一味性質較平和的滋補良品。氣血不足的人每次可選3~5顆,剝皮後直接放入保溫杯泡水代茶飲即可。但感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰溼及熱病患者不宜食用桂圓乾。
6.涼茶
目前,市面上的涼茶大多含有菊花、金銀花、夏枯草、甘草等中草藥,有一定的清熱除溼、滋陰去火等功效,有助於緩解牙齦腫痛、口腔潰瘍、大便乾結等症狀,但是手腳容易冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人儘量少喝涼茶,以免加重原有症狀。涼茶不能拿來當水喝,否則會損耗人體陽氣。
7.酸梅湯
酸梅湯中烏梅可生津止渴,山楂能健胃消食,甘草可補脾益氣、清熱解毒。但烏梅含酸性成分較多,故胃酸過多的人不宜多飲;手腳冰涼、胃寒、大便經常偏稀的人應當慎用;酸梅湯含糖較多,糖尿病及肥胖超重的人也不宜喝。
8.陳皮茶
陳皮具有消食解膩、行氣、祛痰、理脾的功效,對於消化不良、胃脹,吃了大魚大肉的人來說,陳皮茶是一味“良藥”。但陳皮茶性味偏溫,如果伴有口苦等“上火”症狀,以及陰虛火旺者不宜飲用,否則會加重不適。
9.話梅、烏梅、山楂條等酸性零食
它們口感較酸,具有生津止喝、促消化、解油膩的作用,特別適合消化不良的人。胃酸過多、胃潰瘍的人則要少吃,否則會加重不適。話梅等還具有澀腸的作用,因而大便不成形的人也不適合大量食用。
10.黑芝麻糊
黑芝麻糊也是民間傳統的養生零食,有滋養身體、補充熱量、烏潤頭髮等作用,因爲有保健作用而且香濃可口,是很多腦力勞動者必備的辦公和學習搭檔。但慢性腸炎及腹瀉者要忌食。
中醫中藥理論認爲,黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的眩暈、鬚髮早白、脫髮、腰膝痠軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便祕等病症,在烏髮養顏方面的功效,更是很多愛美女性的最愛。黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。但是患有慢性腸炎、便溏腹瀉者需忌食。
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