麻香大蝦讓寶寶胃口大開

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如果你的寶寶面臨厭食期,或者不能專心吃飯,那麼看看以下幾款美食吧,保證營養的同時讓寶寶食指大動:

麻香大蝦讓寶寶胃口大開

麻香大蝦

原料:鮮蝦250克、芝麻75克、蛋清100克,食鹽、雞精、料酒、糖少許。

做法:

1、鮮蝦去殼,加入食鹽、雞精、料酒、糖調味(料汁要浸入味)。

2、將蝦逐個取出,拖上蛋清,粘上芝麻備用。

3、起油鍋,待油鍋至五六成熱時,將蝦投入,炸成金黃色即可。

特點:外香脆,裏鮮嫩,是適合3歲以上孩子的經典營養菜。

點評:

蝦富含有蛋白質、鈣、磷等礦物質和維生素A、B等。芝麻不僅香味誘人,還含有豐富的不飽和脂肪酸和卵磷脂,有助於增強記憶力。

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