防癌可多吃蘆筍
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不想患癌 可多吃蘆筍,蘆筍又名石刁柏、龍鬚菜。它口味清爽香郁,肉質細嫩潔白,可生吃涼拌,也可爲多種名菜的配料。蘆筍還具有特殊的醫療效果。飲食上的防癌,是最有效的癌症預防措施,飲食防癌是在不知不覺中的,既簡單,有有效。
從營養成分上看,每百克鮮蘆筍嫩莖含蛋白質爲1.4g,胡蘿蔔素爲220mg,維生素B1爲0.01mg,煙酸爲0.9mg,維生素C爲2mg。非常適於老年人和幼兒食用。尤其是在醫學上,蘆筍有暖胃、寬胸、利尿、益腎的功能。經常食用蘆筍,有治療心臟病、高血壓、血管硬化以及抗癌作用。
專家溫馨提醒您:如發現症狀應儘早到正規大醫院進行檢查確診,不要有太多的心裏負擔,保持良好的心情,做到早預防、早發現、早治療,纔是維護健康之根本。
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