不同色系水果的功效
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秋季的時候我們會吃很多的水果,而且很多的水果其實都是有很好的養生功效的,但是你知道嗎?水果的養生功效也是和水果的顏色密切相關的,下面我們就說說各色系水果的獨特功效吧。
1. 黃色系蔬果——可以對抗感冒
這些橘黃色和黃色的瓜果蔬菜中,不僅含有豐富的維生素C,還有充足的β胡蘿蔔素,它們都可以幫你提高細胞的免疫力,不僅在流感肆掠的季節可以幫你預防感冒,在患了感冒之後也能加速你的康復。
此外,黃色系蔬果中含有的β胡蘿蔔素還能轉化爲對眼睛健康和皮膚健康有益的維生素A,可以保護視力、改善膚質。
所以,如果你長時間使用電腦,或者長時間接觸不夠乾淨的空氣環境,也要多吃這類蔬果。
蔬果舉例:
橙子、橘子、黃南瓜、胡蘿蔔、紅薯、柚子、甜玉米
2. 綠色系蔬果——平衡女性荷爾蒙
綠色的瓜果蔬菜被看作健康食物,可不僅僅因爲它們是減肥食材,還因爲它們是女性健康的保護神。
這些綠色蔬果中含量豐富的礦物質鐵、礦物質鈣和葉酸,都是幫女人平衡體內荷爾蒙的重要成分。
此外,那些深綠色的果蔬中還含有非常豐富的抗氧化成分葉黃素,它可以在人體內轉化爲對眼睛健康非常有益的物質,不僅可以保護眼睛的視力,還能預防各種眼睛的炎症和白內障等眼科疾病。
蔬果舉例:
鱷梨、青蘋果、奇異果、蘆筍、西蘭花、菠菜、豌豆
3. 紫色系蔬果——對心臟健康有益
紫色系的蔬果現在大量出現在超市中,無論是深紫色還是淺紫色的蔬果中,都含有一種叫做白藜蘆醇的特殊抗氧化成分,研究發現這種成分能夠促進血液循環,對心血管系統的健康非常有益,不僅能預防心臟病,還能改善手腳冰涼、靜脈曲張等症狀。
此外,最新研究還發現,多吃紫色系的蔬果,免疫力和記憶力也會得到提高。
蔬果舉例:
葡萄、黑莓、藍莓、李子、茄子、紫橄欖、紫薯、紫玉米、紫皮洋蔥、紫色胡蘿蔔
4. 紅色系蔬果——有助於預防癌症
營養師Helen Bond說,紅色系的蔬果中都含有大量的抗氧化成分花青素,它不僅是預防細胞衰老的有效成分,更能夠阻止細菌附着在細胞壁上,從而有效預防各種炎症,尤其是婦科炎症和尿路感染。
此外,紅色系的蔬果對口腔健康也非常有益,能保護牙齦健康,預防牙周炎症。
不過,最值得強調的,還是它們的抗癌功效,比如西紅柿中含有的番茄紅素就具有獨特的抗癌功能,能夠預防乳腺癌等多種癌症,甚至包括危機男性健康的前列腺癌
蔬果舉例:
櫻桃、草莓、小紅莓、石榴、葡萄柚、西紅柿、辣椒
上面我們給大家介紹的都是我們生活中比較常見的,只有我們熟知這些,我們才能更好的保證我們的健康的。
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