孕婦可以吃瓠瓜嗎
本文已影響2.06W人
本文已影響2.06W人
瓠瓜
瓠瓜,爲葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡,品質柔嫩,適於煮食。 在河北一帶的某些地區,“瓠瓜”專指西葫蘆,“瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟乾燥果殼作容器,也作藥用。《詩經》中已有記載。瓠瓜是可消腫結、潤肌膚的藥用瓜菜。中國自古就有栽培,嫩果可供食用,老後不能食用,是民間夏令常吃的佳餚。相對其他果蔬,營養價值較低。其食用部分爲嫩果。瓠瓜品質細嫩柔軟,稍有甜味,去皮後全可食用。可炒食或煨湯。瓠瓜在中國南北各地均有栽培,南方栽培普遍,近幾年北方也開始引種栽培。
瓠瓜的營養價值
瓠瓜對機體的生長髮育和維持機體的生理功能均有一定的作用,但與其他蔬菜相比,其營養價值較低。與其他瓜果不同的是,不論瓠瓜還是它的葉子,都要在嫩時食用,否則成熟後便失去了食用價值。
瓠瓜含有蛋白質及多種微量元素,有助於增強機體免疫功能。同時,瓠瓜中含有豐富的維生素C,能促進抗體的合成,提高機體抗病毒能力。 從瓠瓜中能分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。 胡蘿蔔素在瓠瓜中含量較多,食後可阻止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率,從而起到防癌抗癌的作用。 相關人羣一般人羣均可食用。特別適合免疫力低下、高血糖、癌症患者多食。
瓠瓜的營養成分:每100g含蛋白質0.7g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、膳食纖維0.8g、胡蘿蔔素40μg、硫 胺素0.02mg、核黃素0.01mg、尼克酸0.4mg、抗壞血酸11mg、鉀87mg、鈉0.6mg、鈣16mg、鎂7mg、鐵0.4mg、鋅0.14mg、硒0.49μg等。
瓠瓜的功效與作用
1、增強機體免疫功能。瓠瓜含有蛋白質及多種微量素。
2、降糖。從瓠瓜中分離出兩種胰蛋白酶抑制劑,對胰蛋白酶有抑制作用,從而起到降糖的效果。
3、防癌抗癌。
瓠瓜性平,味甘淡;入肺、脾、腎經;具有清熱利水、止渴、解毒功效,適應於治水腫腹脹、煩熱口渴、瘡毒、肺炎、腸炎、糖尿病等症。
孕婦可以吃瓠瓜嗎?
可以吃。
孕婦儘量不要吃性涼的食物,而瓠瓜是性平、微寒的,少量食用沒有關係,還能補充瓠瓜所含有的維生素等有益成分。但是在食用時,要注意挑選不苦的瓠瓜,並且要充分煮熟,以免引起中毒。
產婦可以吃瓠瓜嗎?
可以吃。
產婦儘量不要吃性涼的食物,而瓠瓜是性平、微寒的,少量食用沒有關係,還能補充瓠瓜所含有的維生素等有益成分。但是在食用時,要注意挑選不苦的瓠瓜,並且要充分煮熟,以免引起中毒。
孕婦可以吃肉鬆嗎
夏季消暑 孕婦可以吃西瓜嗎
瓠瓜的做法大全 瓠瓜的家常做法圖 瓠瓜怎麼做好吃又簡單
孕婦可不可以吃苦瓜?如何炒苦瓜不苦?
夏天產婦能吃西瓜可以嗎
孕婦能不能吃冬瓜,孕婦可以吃冬瓜嗎
孕婦可以吃吃培根嗎
木瓜營養價值高 孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃沙蔘嗎
西梅孕婦可以吃嗎
孕婦可以吃木瓜嗎 木瓜性寒易引發流產
孕婦可以吃瓠子嗎?孕婦吃瓠子的好處
孕婦可以吃射干嗎
孕婦可以吃薑嗎
孕婦可以吃醋嗎
孕婦可以吃香附嗎
香瓜孕婦可以吃嗎 孕婦吃香瓜注意適量即可
孕婦可以吃鍋貼嗎
孕婦可以吃油桃嗎
孕婦可以吃羌活嗎
孕婦可以吃海蟹嗎
孕婦可以吃孕婦清火丸嗎
孕婦可以吃苦瓜麼 孕婦可以吃苦瓜嗎
孕婦可以吃知母嗎
孕婦可以吃木通嗎
孕婦可以吃蓮蓬嗎
孕婦可以吃涼皮嗎
孕婦可以吃蝦嗎
孕婦可以吃鹽嗎
孕婦可以吃棗嗎
孕婦可以吃萹蓄嗎
孕婦懷孕可以喝絲瓜湯嗎
孕婦可以吃苦瓜嗎 吃這些食物對孕婦有好處