適合孩子食用的菌類食物
本文已影響2.83W人
本文已影響2.83W人
一、金針菇
金針菇含有兒童生長髮育所必需的賴氨酸、精氨酸,對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用,常被稱爲“益智菇”;其所含的維生素D,有促進鈣、磷消化吸收的作用,並使之沉積於骨骼和牙齒,對促進兒童骨骼、牙齒的生長髮育,預防佝僂病能起到積極作用,但脾胃虛寒的兒童不易吃。
二、黑木耳
黑木耳中鐵、鈣含量很高,常吃可以預防兒童缺鐵性貧血。爲了讓孩子好消化,家長應將泡好的木耳洗淨切碎,搭配其他食物一起烹調。
三、香菇
香菇熱量低,蛋白質、維生素含量高,能提供兒童身體所需的多種維生素,對兒童生長髮育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇,麥甾醇可轉變爲維生素D,能促進兒童體內鈣的吸收,經常食用香菇對於增強兒童免疫力,預防感冒病毒也有良好的效果。鑑於兒童消化系統比較嬌弱,做香菇時一定要洗淨、蒸透,煮爛。要想充分吸收香菇的營養,最好選擇幹香菇。
菌類雖然營養豐富,但兒童一次不宜吃太多,並且要搭配其他食物才能更大發揮最大的價值。
推薦食譜:金針菇燒豆腐
原料:北豆腐1塊,金針菇1把,肉末少許。
做法:
1.金針菇去根洗淨,焯水後切段;
2.油熱後放入肉末煸炒,加適當料酒、生抽調味;
3.肉末八分熟後,倒入金針菇和切成小塊的北豆腐,炒熟即可。
這3種豆類最適合在秋季食用
黃牛肝菌有沒有毒:無毒菌類可以放心食用
適合老人吃的食物
適合女人豐胸的食物
菌類食物營養高 孕婦可以吃嗎
睡前最適合吃的食物
菌類食物有哪些 什麼食物屬於菌類食物
6類適合乙肝病毒攜帶者的食物
老人適合吃什麼零食 可以吃這5類食物
適合男人的健康食物
七旬老人食用秋葵食物中毒
六種適合女性食用辣味食物功效
生孩子吃什麼補充體力?生孩子適合吃的食物有哪些?
腎結石患者的飲食指南:何種食物適合食用?
不適合小孩吃的食物
零食也有好的 這幾種零食適合孩子吃
適合7個月寶寶食用的5款泥糊類輔食
影響智力的食物 四類會讓孩子變笨的食物
殺菌食物——這些蔬菜也有神奇的殺菌作用(圖)
經期飲食 適合經期吃的食物
不適合用保鮮膜的食物有哪些
最適合孩子吃的八種魚 這些魚類營養豐富適合孩子吃
防止菌類食物中毒應注意什麼?
適合用於減肥的食物推薦
肝功能異常吃什麼好 八類食物最適合
花生雖好 七類人羣不適合食用花生
哮喘吃什麼好 五大類食物最適合
素食主義者最適合的健康食物 不適合長期食素的人羣
適合男性養生保健六類食物
常吃它們不用節食也能變瘦 適合減肥期間食用的食物推薦
小孩肺熱咳嗽最適合吃的17種食物
孩子適合吃什麼零食好
菌類食物的營養功效有哪些