孕婦吃這些肉好 營養又不發胖
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我們也知道肉類通常的脂肪含量也是非常多的,吃多了容易引起脂肪的堆積,肥胖繼而有可能引起妊娠高血壓,妊娠糖尿病病,巨大兒的出生率增加,又引發難產,早產等危害。那麼準媽媽要吃什麼肉好,怎樣吃肉好,吃肉有哪些需要注意的呢?本文就這些問題和大家一起來探討一下吧。
1、雞肉,雞肉中的蛋白質,氨基酸含量都是非常豐富的,同時其脂肪含量相對較低。因此準媽媽可以適當多吃。但是在吃的時候要儘量少吃雞翅膀,雞屁股,雞脖子,因爲這些部位通常是雞在養殖中打激素的地方,吃多了有致癌的風險。
2、魚肉,魚肉中的蛋白質,omega-3脂肪酸,DHA,含量都非常豐富。特別是omega-3脂肪酸是構成神經膜的要素之一,具有預防早產的作用。DHA是促進胎兒大腦發育,促進胎兒視力發育的重要組成元素之一。但是準媽媽在吃魚類的時候要儘量減少吃烤魚,冰箱裏拿出來的魚,不新鮮的魚。
3、牛肉,牛肉中除了含有豐富的蛋白質之外,其鋅,鐵等礦物質的含量也是非常豐富的。多吃牛肉不僅能促進胎兒神經系統的發育,對提高胎兒的正常免疫系統也有很大的幫助。
4、羊肉,羊肉是公認的最爲細嫩的一種肉類,而且其脂肪,膽固醇的含量都是相對較少的。羊肉具有助陽氣,溫補之功效。但是準媽媽吃羊肉的時候要注意烹調方法,切記加過量的料酒,同時要吃的時候注意多吃點水果,因爲羊肉吃多了容易引起燥熱,容易引發胎兒的燥熱體質。
以上這些肉類應該說都是日常生活中我們最常見的肉類食物了,當然了對於準媽媽來說還是有些肉類是最好不要吃的。
1、兔肉,兔肉性涼,具有活血涼血之功效,但是對於準媽媽來卻是大忌。
2、驢肉,天上龍肉,地下驢肉,驢肉本身就具有補血益氣之功效,但是在《日用本草》中是這樣形容驢肉的“驢肉,妊婦食之難產也”。所以準媽媽最好不要吃、
3、麻雀肉,中醫認爲麻雀肉大熱,孕婦不宜多吃。
總之對於準媽媽來說吃肉也是有很多講究的,不當的吃法不僅不利於胎兒的發育,甚至有可能會引起一些不必要的麻煩,日常在吃肉的時候除了不要吃以上這些可能引起流產的肉類之外,吃肉還要注意一些原則。
1、吃肉時最好注意葷素,最好搭配着豆類食物一起吃。
2、少吃烤的,炸的,醃薰的肉類。
3、定量,切不可吃得過多,最好可以保持在每天100克左右爲宜。
4、如果吃凍內的話要注意“快速凍結,緩慢解凍”的原則,減少營養素的流失。
總之,對於準媽媽來說,日常吃肉注意以上幾點就有助於優生優育了。(本站()專稿,如需轉載請註明出處。)
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