改善老人高血壓的藥膳粥
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高血壓是困擾中老年人的一種疾病,對於這一疾病在積極治療的同時我們的飲食該如何調理呢?下面給大家介紹改善老人高血壓的藥膳粥,供大家參考。
燕麥山藥粥
燕麥片50克,鮮山藥100克切片,加水共煮爲粥。本方適用於脾腎兩虛患者,每日服用一次。
山藥綠豆羹
將山藥洗淨,颳去外皮,切碎,搗爛成糊狀備用。將綠豆淘淨後放入沙鍋,加水適量,中火煮沸後,改用小火煨至熟爛成開花狀,調入山藥糊,繼續煨煮10分鐘,離火後兌入蜂蜜,拌和成羹即成,早晚分食。可以清熱解毒、益氣降壓,主治肝火上炎型高血壓病。
山藥決明荷葉汁
山藥60克,決明子15克,荷葉30克(鮮荷葉半張)。將山藥洗淨,輕輕颳去外皮,剖成條狀,切成小丁塊或搗爛成泥糊狀備用。將荷葉洗淨,切碎,放入紗布袋中扎口,與決明子同入沙鍋,加水,用中火煎煮15分鐘,調入山藥糊或山藥丁,繼續以小火煨煮10分鐘,取出藥袋,收取濾汁即成,早晚分服。本品可以補益肝腎、滋潤血脈、降血壓,主治肝火上炎型高血壓病。
山藥扁豆蓮子粥
白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。四味共煮成粥。該粥健脾止瀉,用於脾虛泄瀉、心悸等證。
山藥蝦皮糊
山藥洗淨,颳去外皮,切碎,剁成糜粉狀,放入碗中備用。鍋置火上,加清水適量,中火煮沸,加入洗淨的小蝦皮、黃酒、蔥花、薑末,繼續煨煮10分鐘,加入山藥糜糊,拌後煨煮至沸,加精鹽、味精、五香粉攪和即成,早晚分食。可滋潤血脈、固腎降壓,主治肝腎陰虛型高血壓病。
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