容易誘發食道癌的食物
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近年來,由於人們的飲食等原因導致許多人被食道癌的問題所困擾,一旦患上該疾病對於身體健康有着很大的影響。那麼容易誘發這一疾病的食物有哪些呢?下面爲大家介紹容易誘發食道癌的食物,供大家瞭解。
容易引發食道癌的食物
過熱的食物
長期食用過熱的食物會損傷、刺激食道黏膜上皮,長期刺激下將誘導組織惡變。這是河南地區食道癌發病率高的主要原因。
發黴的食物
發黴的食物中含黃麴黴毒素,黃麴黴毒素是最強烈的致癌物,而黃麴黴菌富含於黴爛的穀物、玉米、花生中,該菌在溫暖、潮溼的環境下易於生長繁殖,研究發現其可誘發癌症。
醃製的食物
亞硝酸鹽是公認的致癌物,蔬菜、鮮肉等醃製後會產生大量的亞硝酸鹽。鹽醃的乾魚中,發酵的醃菜、泡菜、酸菜中,隔夜的煮熟白菜、香腸、肉類中都含有亞硝酸鹽,經常食用這些食物就有導致食道癌的危險。
辛辣的食物
長時間吃辛辣的食物,容易損傷消化道黏膜上皮細胞,所以這類性質的食品是食道癌的病因之一。
治療食道癌的偏方
1、通常取板藍根30克、貓眼草30克、人工牛黃6克、硇砂3克、威靈仙60克、制南星9克、製成浸膏乾粉然後用火慢熬即可。
2、半夏18克、附子1.5—3克、梔子9克。用水煎熬,並且小火熬製,連續熬製三次即可。
3、大活鯽魚一條,去除腸道只留魚鱗,大蒜切細沫,放入魚腹,紙包泥封,燒存性,研成細末,或做成丸狀,每服3克,以米湯送下。每日2至3次,對食道癌初期的患者具有一定的療效。
4、取茯苓18克、杏仁12克、桑白皮3克,水煎取汁服用。此方劑對於咽喉痛、喘咳、吞嚥困難的人羣非常有效。
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