紫陽毛尖茶的泡法及功效
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紫陽毛尖茶的泡法
1.擇器:選擇陶瓷器皿、玻璃器皿泡茶爲最佳,金屬器皿、塑料器皿?都有損茶的色香味。
2.擇水:原汁原味的山泉水爲最佳,純淨水和含有漂白粉的自來水次之,會損茶味。
3.煮水:煮水器以鋁壺最好。明前毛尖,葉子很嫩,以75℃一80℃的?開水沖泡,水開後冷卻片刻再衝泡,若水溫太高,則湯色發黃,香味失去,茶味苦澀。其他細嫩茶葉可用80℃一90℃的開水沖泡。中低檔茶則用90℃一100℃的開水;十泡。
紫陽毛尖茶的功效
紫陽毛尖茶中富含的豐富物質有利於調節人體機體平衡、降脂降壓、殺菌消炎止癢、生津止渴、提神益思哦。
紫陽毛尖茶的簡介
紫陽毛尖產於陝西漢江上游、大巴山爐的紫陽縣近山峽谷地區,系歷史名茶。特徵條索圓緊,肥壯勻整,色澤翠綠,白毫顯露,茶香嫩香持久,湯色嫩綠清亮,滋味鮮醇回甘,葉底肥嫩完整,嫩綠明亮。
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