常吃這一物能健脾降血糖
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中醫認爲,茯苓能利水滲溼,健脾寧心,可以治療因爲脾虛導致的小便不利,痰飲水腫,脾虛脘脹,納少便溏,心悸失眠等功效,現在藥理證實,它還是良好的利尿劑,同時能降血糖,下面就跟着小編一起來了解下吧。
茯苓能健脾降血糖嗎?
茯苓是種健脾的常用中藥,之所以常用,一個重要原因是茯苓很平和,中醫稱之“四季神藥”。因爲性味平和,無論炎熱的夏天還是寒冷的冬天,茯苓都不會因爲性味的偏頗吃出問題,因此也是最可以用於日常食療的一味藥。
從藥效上講,茯苓能利水滲溼,健脾寧心,可以治療因爲脾虛導致的小便不利,痰飲水腫,脾虛脘脹,納少便溏,心悸失眠。現在藥理證實,它還是良好的利尿劑,同時能降血糖。
歷代古典醫籍中,藥食同源的膳食譜中,每每離不開茯苓。800年前的南宋《儒門事親》中載:“茯苓四兩,白麪二兩,水調作餅,以黃蠟煎熟。”到了清初,有人提出“糕貴乎鬆,餅利於薄”的主張,逐漸地演變成現在的“茯苓夾餅”。
此外,糖尿病人,主食吃多了血糖高,可以在饅頭髮糕中用茯苓粉代替糧食,500克白麪中加60至90克茯苓粉,與白麪和在一起,餘下的做法和蒸饅頭無異,這樣蒸出的茯苓饅頭,一來有茯苓健脾消腫的藥效,二來還減少了主食的攝入,熱量低了,兼顧到了血糖問題。
健脾降血糖的食物有哪些
1、薏米
薏米又叫做薏苡仁、苡仁、苡米等,具有健脾補肺的功效。脾胃不佳的人經常會感到食慾減退、消化功能變弱。中醫認爲,薏米具有健脾補肺的功能,而且特別容易消化吸收,是一種很好的健脾食物,適用於脾胃虛弱的人吃。
2、蠶豆
豆類,別名胡豆、馬齒豆、夏豆、倭豆等,具有益氣健脾的作用。中醫認爲,蠶豆味甘,入脾、胃經,有益氣健脾、利水消腫等作用,對於腎臟疾病、心臟水腫病有治療作用。在臨牀醫療上,對氣虛、脾胃病、遺精等有一定療效。
3、山藥
山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內的其他食物,使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控。
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