減脂食物有四大類 趕緊收藏
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減脂不僅只是運動一條路(當然必須輔助運動才行),飲食調理也是能夠實現的!首先你要會挑適合減脂的食物以及適合減脂的飲食食譜,然後去執行才行!那大家知道哪些食物減脂呢?一起了解下!
什麼食物減脂
一,減脂期間蔬菜的選擇
減脂期間各種蔬菜每天500至1000克,其中有一半左右是深綠色的蔬菜,而且還要用少油的烹調方法,蒸、白灼、煮湯、燉、快炒、涼拌都可以。
多吃耐餓蔬菜:比如菌類的各種蘑菇、香菇、木耳等,藻類的海帶、裙帶菜、紫菜、鹿角藻等,還有各色菜花、豆角,和深綠色的葉菜,比如菠菜、莧菜、芥藍、空心菜、木耳菜、芥菜、油菜、小白菜等等,它們都是膳食纖維含量高、熱量低而且飽腹感強的蔬菜。所以,每餐都要吃這類蔬菜,而且最好能在吃米麪主食之前就吃這些蔬菜,以便延緩餐後血糖的上升速度。
無限量的吃低能量填充蔬菜:比如番茄、黃瓜、冬瓜、西葫蘆、白菜、蘿蔔、萵筍、圓白菜、球生菜等。這類蔬菜營養素、膳食纖維含量較低,水分大且熱量低,吃的時候幾乎無需限量。只要吃的足夠多,用餐時也能起到一定的增加飽腹感作用,至少在心理上讓人們感覺好像吃了很多一樣。
二,減脂期間主食的選擇
減脂期間主食一定要吃,早餐和午餐主食要足,晚餐較少,全天的主食至少100克,主食應該以複雜碳水化合物爲主,沒有精加工的粗糧(含有豐富的膳食纖維、B族維生素、礦物質,有助於減脂),薯類和雜豆,例如:糙米、黑米、小米、燕麥、蕎麥、薏米;紅薯、芋頭、新鮮玉米;紅豆、綠豆、芸豆等;選擇其中2-3中,煮粗糧飯或雜糧粥或蒸紅薯、玉米、山藥、芋頭等作爲主食。
三,減脂期間蛋白質的選擇
我們必須攝入足夠的優質蛋白,其中蛋白質來源於植物蛋白和動物蛋白兩種。因此減脂期蛋白質最好的攝入來源有:雞蛋、海鮮水產(魚、蝦、貝殼)、雞胸肉、牛肉,奶和奶製品(牛奶、脫脂奶、酸奶),豆及豆製品(豆漿、豆腐、豆皮、豆絲)等,爲了保證減脂效果,肥肉不要吃。
四,避免高壓線食物
1、切記不能吃過油膩的食物,動物的內臟做好不吃,實在要吃就吃一點點,不超過50g,餅乾類的零食不要吃。不吃油炸燒烤類食物。
2、精加工的食物不能吃(精白米麪)、碳酸飲料不能喝、高油高鹽高糖食物拒絕。
3、拒絕速溶咖啡、冰淇淋、奶茶、巧克力、糖果、肥肉。
4、晚餐後至睡覺前,禁食,但如果9 點左右確實有較強飢餓感,可以選擇脫脂牛奶。
5、任何醬料,包括醬油、色拉醬、咖喱等等,熱量都非常大,如色拉醬、咖喱等減脂期間嚴禁食用,醬油類注意適量(薄鹽醬油)。
健身減脂食譜
菌菇蔬菜湯
材料:玉米棒,金針菇,香菇,滑子菇,芹菜葉,鹽。
做法:
1、玉米洗淨切段,菇類淡鹽水浸泡片刻,清水沖洗乾淨,芹菜葉洗淨。
2、香菇去根蒂切塊。
3、煮鍋加水燒開放入玉米,金針菇,香菇,滑子菇,小火煮20分鐘左右,放鹽,芹菜葉即可。
拌生菜
材料:生菜,蒜,醬油,陳醋,雞精,食用鹽,香麻油。
做法:
1、燒水,燙已經洗好的生菜。
2、拿一碗,放入蒜末、雞精、幾滴陳醋、醬油、香麻油,調勻。
3、將燙好的生菜放入調好醬料的碗中,攪拌均勻即可。
青椒洋蔥
材料:洋蔥、油、鹽、味精。
做法:
1、青椒洗淨,去籽,切片。
2、洋蔥去皮,洗淨,也切成片。
3、蒜拍扁。
4、鍋中放油,先放入蒜熗鍋,在放入入洋蔥煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最後加適量的鹽和適量的水,一起稍煮即可。
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