冬天減肥首選番薯玉米

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食栗子時要細細咀嚼，患胃病人士更要儘量將栗子咬碎才吞下。

當主食吃更利減肥

冬日寒冷的街頭，不少女生愛買這三種食物做零食。只有一點要提醒你：吃了這幾個零食就適當減少主食。致胖的食物有三類：高蛋白食物、碳水化合物、脂肪。比如說，紅薯雖然是低脂高纖食物，但是它屬於碳水化合物，吃多了同樣會引發體重困擾。

正在減肥的人應將這3款食物計算爲穀類。若當正餐進食，應避免再吃其他澱粉食物，以免吸取過量碳水化合物，引致肥胖。

番薯、玉米超級飽腹

番薯、栗子及玉米均含豐富澱粉，不僅能爲人體提供熱量，還超級飽腹（吃一點就感覺飽），而且它們同屬低脂高纖食物，是減肥者最喜歡的食物。

這三種食物對人的健康都非常有利。其中，番薯含胡蘿蔔素，能保持皮膚健康，增強人體抵抗力。並且，紫心番薯所含的胡蘿蔔素比黃心番薯更高。玉米則含葉黃素，可預防眼部疾病，如黃斑病變及視網膜病變。

一根番薯=半碗米飯

根據中國營養協會公佈的食物熱量標準，一箇中等個頭(10釐米左右)的番薯，和一根粟米都大約含有100多卡路里，相等於半碗白飯的熱量;而100克栗子則含224卡路里，約等於1碗白飯。減肥者可以用兩根玉米或兩個番薯代替白飯。這樣吃也足以令人有飽肚感，並且吸取的熱量更少，有機會達到減肥之效。

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