自制減肥沙拉:番茄玉米沙拉的做法
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前面小編給大家分享了蘿蔔生菜減肥沙拉的做法,今天小編再給大家講一個番茄玉米沙拉,跟着小編一起來看下。
番茄的減肥優勢:
1、番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內多餘的脂肪,並排出體外。
2、番茄中的紅茄素可以降低熱量攝取,減少脂肪積累,並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分,保持身體均衡營養。
3、番茄獨特的酸味和刺激胃液分泌,促進腸胃蠕動,以助脂肪燃燒。
番茄玉米減肥沙拉
材料:玉米半跟,番茄一顆,黃瓜半根,檸檬半顆,鹽適量。
做法:玉米和番茄中都含有大量的纖維素,能夠幫助身體排出毒素,而且還可以減少體內的脂肪,幫助瘦身。把玉米煮熟,剝下玉米粒備用,然後把黃瓜和西紅柿洗淨,切成小丁。把它們全部裝盤之後,拿出半顆檸檬,把檸檬汁擠在裏面,撒上少許的食鹽,淋一點橄欖油,攪拌 之後就能食用這純天然的美味了。
番茄的營養價值
1.健胃消食,生津止渴,潤腸通便。所含蘋果酸、檸檬酸等有機酸,能促使胃液分泌,對脂肪及蛋白質的消化。增加胃酸濃度,調整胃腸功能,有助胃腸疾病的康復。所含果酸及纖維素,有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
2.清熱解毒,番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養陰涼血的功效,對發熱煩渴、口乾舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。
3.降脂降壓,利尿排鈉 所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及鹼性礦物質,能促進血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。
4.抗血凝聚,防腦血栓 國外研究發現,從番茄籽周圍黃色果凍狀的汁液中分離出來了一種被稱爲P3的物質,具有抗血小板凝聚的功效。
5.防癌抗癌,延緩衰老 近年來,研究證實番茄中所含番茄紅素具有獨特的抗氧化作用,可清除體內的自由基,預防心血管疾病的發生,有效地減少胰腺癌、直腸癌、口腔癌、乳腺癌的發生,阻止前列腺癌變的進程。番茄還含有防癌抗衰老的谷胱甘肽,可清除體內有毒物質,恢復機體器官正常功能,延緩衰老。
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