三款糖水 秋冬去燥又美容
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潤糖水1:冰糖脆梨汁
冬季天干燥,首先感覺到的是皮膚,怎麼保養,都幹乎乎的。按中醫說法,皮膚乾燥源於肺燥。吸進去的空氣裏水分很少,身體裏的水分卻又不斷被蒸發,所以要潤膚,首先要潤肺。
秋冬時節,生梨隆重上市,碭山梨、雪梨、水晶梨……鮮嫩多汁,酸甜適口,有“天然礦泉水”之稱。將梨打成梨汁,是特別潤肺的糖水飲品。這樣的糖水……唉喲,怎麼酸的?對了,梨有一定的酸度,打成梨汁會更感覺酸,所以要加點冰糖,這樣的梨汁,喝一口,涼沁沁地直滲到每一個肺泡。
潤糖水2:咖啡蛋白奶昔
美味奶昔是很多人的最愛,可是,冬天喝,有沒有增肥之虞呢?飽了口福,到春天還得加倍努力減肥,豈不得不償失。怎樣又喝到美味奶昔,又不要增肥呢?最好的辦法是在奶昔中加入美國乳清蛋白和咖啡
美國乳清蛋白含有很多支鏈氨基酸,而支鏈氨基酸(氨基酸食品)-亮氨酸最大的作用是幫助肌肉生長,使瘦體重增加,避免脂肪增加。加入咖啡的目的也一樣,可以提神,增加減肥效果。又好喝,又不長肉的奶昔,是不是已經叫人按捺不住了呢?不過,還得耐一下性子,這個東東沒地方買,要自己做。奶昔的基本原料當然是牛奶,加入咖啡、美國乳清蛋白、糖,用攪拌機充分攪拌,你的養肌肉不養脂肪的美味奶昔就好啦。
潤糖水3:養生仙草糖水(冷/熱)
夏天冷飲,仙草飲品很風靡,但很多人不知道仙草到底是什麼玩意,甚至有人認爲仙草飲品中那切成小丁的是龜苓膏。其實,燒仙草真的是草,這種草俗名就叫仙草,也有人稱它爲涼粉草,富含果膠。
把這種草曬乾,放水煮透,再濾去雜質,涼了,就成a爲像龜苓膏一樣的凍了。 仙草性溫涼,夏天吃敗火,所以一般都做成冰品。不過,時下女孩子吃仙草上癮了,天涼了還要吃,像一茶一坐這樣的臺灣美食店就推出了熱的燒仙草。
剛出鍋的燒仙草,放上些蜂蜜(蜂蜜食品)、薏米和特製的小糯米丸子。熱的燒仙草顯然沒有涼的那麼聽話,在碗裏跟調羹捉迷藏,好不容易含到嘴裏,沒來得及咂味道,它就噝溜一下溜進了喉嚨。仙草溫涼的脾性、高含量的果膠,都是美女們保持皮膚白皙、光滑、充滿彈性最好的伴侶。
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