柚子降糖降脂預防心腦疾病
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柚子被稱爲“天然水果罐頭”,是一種皮厚耐藏的水果。柚子含有非常豐富的蛋白質、維生素C、有機酸以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素,能預防感冒、促 進消化。同時,每100克柚子僅含不到1克的脂肪、57千卡的熱量,因此是一種很好的減肥食物。加拿大研究人員還發現,柚子能促進肝臟消化分解脂肪。此 外,新鮮的柚子汁有助於降低血糖,糖尿病患者也能適量食用。此外,柚子還對預防心腦血管疾病有一定作用。中醫認爲,柚子具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾 等功效,是冬季養肺和緩解感冒後咳嗽的好水果。比如現在很流行的蜂蜜柚子茶,就有良好的養肺祛痰作用,並能美容養顏。
如果剛買回家的柚子吃起來很酸,可以在室內放置幾天,待果實水分逐漸蒸發“消水”後,吃起來就會很甜了。
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