孕婦食譜大全:雪裏蕻燉豆腐
本文已影響2.95W人
本文已影響2.95W人
製作工藝
1.將醃雪裏蕻洗淨切成末;豆腐切成1.5釐米見方的塊,放入開水鍋內燙一下,撈出涼水浸涼,控淨水分待用。
2.將炒鍋置於火上,放入豬油,熱後下入蔥,薑末熗鍋,隨後放雪裏蕻炒出香味,下入豆腐,添水沒過豆腐,加入精鹽,在旺火上燒開後,用微火燉5分鐘,待豆腐入味,湯汁不多時,加入味精即成。
菜品口感
滋味鮮美,柔嫩爽口。
食譜營養
豆腐:豆腐的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸,而且比例也接近人體需要,營養價值較高;有降低血脂,保護血管細胞,預防心血管疾病的作用。此外,豆腐對病後調養、減肥、細膩肌膚亦很有好處。
食譜相剋
豆腐:豆腐不宜與菠菜、香蔥一起烹調,會生成容易形成結石的草酸鈣;豆腐忌於蜂蜜、茭白、竹筍、豬肝同食。
健康提示
懷孕早期吃此菜有清口開胃、減輕孕吐的作用。孕期常吃,不僅有利於母子對蛋白質、鈣、鐵的需求,而且有潤膚、美容之功。
孕期食譜 豆腐蔬菜羹
孕期食譜 包心豆腐丸
孕期食譜 蝦仁豆腐泥
豆腐減肥食譜 白菜豆腐+豆腐湯的做法
孕期食譜 砂鍋老豆腐
小黃魚燉豆腐的做法大全
孕期食譜 雞汁南豆腐
美容食譜之白菜燉豆腐的做法
蝦仁豆腐羹孕前食譜
孕期食譜 雞刨豆腐
孕期食譜 土豆燉排骨
雪裏蕻蠶豆湯怎麼做?掌握細節最重要
孕婦食譜之八寶豆腐羹的做法
鱈魚燉豆腐做法大全 你get了嗎
孕婦食譜之木耳青菜豆腐蝦丸湯
【孕婦補鈣食譜】孕婦補鈣的食物,孕婦補鈣食譜大全
孕前食譜之雙豆帶子蒸豆腐
孕期食譜 蒸釀豆腐角
孕期食譜 客家釀豆腐
孕期食譜 菠菜煎豆腐
產後回奶食譜 燉豆腐豬蹄香菇
雪裏紅燉豆腐的做法 雪裏紅燉豆腐怎麼做好吃
雪裏蕻燉豆腐的做法 怎麼做雪裏蕻燉豆腐
催乳食譜 豬蹄燉絲瓜豆腐的做法
孕期食譜 肉醬豆腐盅
孕期食譜 番茄燒豆腐
孕期食譜 金針菇豆腐
孕期食譜 鯽魚豆腐湯
雪裏蕻的做法大全 雪裏蕻的家常做法圖 雪裏蕻怎麼做好吃又簡單
孕婦補鐵食譜|孕婦食譜大全|孕婦補鐵吃什麼
孕期食譜 三鮮豆腐泥
孕期食譜 鴨血豆腐湯
孕期食譜 四喜豆腐