更年期患高血壓病後怎樣膳食
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(1)控制熱能攝入,減少高脂肪飲食。高血壓病人,如膳食熱量攝過多,飽和脂肪和不飽和脂肪比例失調,多鈉、少鉀、少鈣,單糖過多,纖維素太多,都是不利的。因此,要減少飲食中脂肪的量,特別是動物性脂肪,如肥肉、肥腸等。
(2)應食用低膽固醇食物。高膽固醇食物有動物內臟、蛋黃、魚子、各種動物油。含膽固醇低的食物有牛奶 (每100g含13mg)、各種淡水魚(每100g含90-103mg)。而100g豬肝含368mg,100g雞蛋黃含1705mg膽固醇。
(3)限制含糖高的食品。尤其是肥胖者或有肥胖傾向的高血壓者,要少吃甜的蛋糕、甜餅、甜點心、糖果等。
(4)控制食鹽的攝入。一般來說,輕度高血壓患者,每人每天攝入食鹽量應控制在6-8g以下;有急性高血壓病的人,食鹽應嚴格控制在1-2克以下/天(摺合成醬油約5-10m1)。大凡合鈉多的食物,包括鹹菜、鹹肉、腐乳等,應在限制之列。
(5)多吃新鮮蔬菜。根據蔬菜上市情況,在低脂肪攝入的前提下,適當增加新鮮蔬菜的攝入量,如芹菜、黃瓜、豆角、西紅柿等,均對高血壓病患者有益。
(6)嚴格控制煙、酒。吸菸有害健康,人們已普遍形成公認;可飲酒依然是許多更年期朋友的嗜好,有的人覺得喝點酒以後吃得香、睡得甜,精神亦爽朗,豈不知飲酒對高血壓病十分不利,尤其是過量飲酒則更爲不利。因此,更年期高血壓病患者應嚴格控制菸酒。“
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