吃什麼有助防癌抗癌呢
本文已影響2W人
本文已影響2W人
蘿蔔是人們冬季常吃的蔬菜。近年來,科學家研究發現,生吃蘿蔔具有良好的防癌抗病作用,主要表現在:
一、生蘿蔔中含有豐富的維生素C,其含量比梨高8-10倍,而維生素C是防癌抗癌的能手,可以阻斷致癌亞硝胺的形成;阻斷外來致癌物的活化;解除外來致癌物的毒性;提高機體免疫功能抵抗癌細胞;發揮抗氧化、抗輻射作用來對抗致癌物質;通過促進干擾素合成來對抗癌細菌及致癌病毒等。
二、生蘿蔔中含有一種叫“干擾素誘生劑”的抗腫瘤和抗病毒的活性物質,科學家用實驗讓明,這種物質能刺激細胞產生干擾素,對食道癌、胃癌、鼻咽癌、子宮頸癌等均有顯著的抑制作用。
三、生蘿蔔中含有一種能分解亞硝酸的酶,可使致癌物質亞硝酸分解而失去作用,但這種酶遇熱即分解而失去抗癌作用。
四、蘿蔔中豐富的纖維素可促進腸蠕動,減少糞便在腸道內的停留時間,及時把腸道中的有毒致癌物質排出體外,有利降低結腸癌的發病率。
五、蘿蔔中的木質素可將巨噬細胞的活力提高2-3倍,提高機體的抗癌能力。
可見,生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質,它們發揮着很好的防癌抗癌作用。這些抗癌活性物質遇熱會被破壞,因此要保持蘿蔔防癌抗癌的良好作用,必須生吃、細嚼、而生吃蘿蔔還有下列一些講究:
1.生吃蘿蔔的量一般爲每日或隔日100-150克爲宜。
2.生吃蘿蔔後半小時內不宜吃其他食物,以免抗癌活性物質被稀釋或破壞。
3.不宜與橘子、梨、蘋果、葡萄等富含植物色素的水果同食,因不吃生蘿蔔以後,人體內可迅速產生硫氰酸鹽,並很快代謝成一種叫硫氰酸的抗甲狀腺物質,若同時吃橘子等水果,其所含的類黃酮物質在腸道被細菌分解,即可轉化爲羥苯甲酸和阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而可能誘發和導致甲狀腺腫。
吃什麼抗癌 預防肺癌可以吃什麼
吃什麼食物能有效的幫助抗癌
有什麼抗癌蔬果呢
吃什麼抗癌 蝦米防癌補鈣
防癌抗癌吃什麼 這些食物有效果
男女易患哪些癌 防癌抗癌吃什麼
白領吃什麼可抗癌呢
防癌抗癌的蔬菜有哪些呢
吃什麼食物防癌抗癌最好
吃什麼抗癌 哪些食物防胃癌
菇類是怎麼防癌抗癌的呢
癌症患者吃什麼食物抗癌防癌
抗癌防癌吃哪些食物比較好呢
抗癌有什麼措施呢
多吃什麼有助於殺癌細胞呢
抗癌水果都有什麼呢
痔瘡和大腸癌怎麼區分 吃這3食物更抗癌!
什麼食物幫助女性抗衰防癌
常吃什麼水果能抗癌呢
春季吃什麼預防癌症 四大抗癌食物來幫助
女性防癌抗癌吃什麼水果
吃什麼可以防癌抗癌 可以防癌抗癌的食物介紹
增強體質防癌抗癌吃什麼
抗癌防癌必吃哪些食品呢
有哪些防癌抗癌食療妙方呢
芡實的作用與功效 防癌抗癌防止衰老
抗擊癌症吃什麼果蔬呢
抗癌的食物有什麼呢
吃什麼顏色的蔬菜有助於抗癌
大蒜能防癌嗎?大蒜怎麼吃才防癌抗癌?
多吃什麼食物可抗癌防癌
男人吃什麼防癌抗癌效果好
抗癌飲食吃什麼 防癌新吃法