增強體質防癌抗癌吃什麼
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有助增強體質防癌抗癌的四種食物
①花菜:含大量抗癌酶、鈣質、鐵元素及葉酸。
西蘭花是一種很受人們歡迎的蔬菜,它味道鮮美,營養也很高,還有很高的藥用價值。它的維生素C含量非常豐富。它還具有抗癌功效,其功效已經被全世界人認可,平均營養
價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜,名列第一。
②草莓:改善膚質,減輕腹瀉,緩解肝臟及尿道疾病、鞏固齒齦,清新口氣,潤澤喉部。
草莓入藥亦堪稱上品,中醫認爲,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經,有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用於肺熱咳嗽,食慾不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等,都有積極的預防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動,改善便祕,預防痔瘡、腸癌的發生。草莓中含有的胺類物質,對白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人羣均可食用,風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口乾或腹瀉如水者;癌症,特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。痰溼內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。
③大豆:植物雌激素含量最高的食物之一,利於女性健康。
大豆異黃酮對乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的發生、發展具有顯著的防治效果。通過比較研究說明,居民攝入豆製品及異黃酮的水平愈高,這些癌症發病率就愈低。大豆對絕經前婦女乳腺癌的發生有顯著預防作用。
④紅薯:富含纖維、鉀、鐵和維生素B6,防止衰老,預防動脈硬化。
紅薯,又名山芋、地瓜、甘薯等,富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質,有“長壽食品”之譽。具有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效。主編推薦》》爲了10年後不得癌 這個必須看
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