適合糖尿病人吃的菜

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請糖尿病人品嚐一下醫學專家爲您精心烹飪的科學美食。同時,請糖尿病專家和營養專家不吝賜稿。

適合糖尿病人吃的菜

成分:油菜50克,小西紅柿50克,小玉米筍50克,鮮香菇50克,植物油10克,鹽2克。

營養成分:蛋白質3.6克,脂肪10.5克,碳水化合物5.2克,總熱量130千卡,交換份1.5。

製作方法:1.鍋內加入油,放入蔥薑蒜片,炒出香味,放入油菜段、鮮香菇(焯水)、玉米筍、鹽、味精,旺火快炒即可。

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