煮麪條怎麼做好吃又簡單 飯店老闆說只要一步就可以
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北方人喜歡吃麪食,尤其是麪條,最具代表性的地區就是陝北一帶。也做出有名氣的面,例如蘭州拉麪、刀削麪、臊子面等等。看似簡單的一個煮麪條,但好多人還是不會煮。那麼,怎麼煮掛麪簡單又好吃呢?對於煮麪條怎麼做好吃又簡單,飯店老闆說只要一步就可以。
麪食
最簡單的面就是泡麪,但是吃多了就是對身體不好,其實煮一碗美味的麪條也不錯。煮麪條營養美味,很多人煮的不好吃,這是因爲是水燒沸騰了纔將麪條下鍋。大家煮麪條的步驟是,鍋中加入水燒開下入麪條,再加入其他調料開始食用。
煮麪條的步驟
其實這樣麪條不勁道、沒味道。正確的煮麪條方法是,燒開水之前出現氣泡,沒沸騰的時放入麪條,8成熟撈出過涼水,回鍋煮一次撈出。在加入自己喜歡吃的菜,就這樣面製作完成了,家常煮麪條好吃又簡單。
煮麪條怎麼做好吃又簡單
在煮麪條的時候在鍋中加點鹽,麪條不易糊爛,喜歡吃醋的還可以加點醋。在煮麪條的時候要靈活控制,尤其是超市買的掛麪,煮至時間不用太長。但是,自己手擀麪要煮長一點。對於煮麪條怎麼做好吃又簡單,你怎麼看呢?
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