去西藏玩發愁不知道吃什麼?小編給你介紹西藏美食
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西藏是個遊玩的好地方,因爲那裏有很多西藏特色景點和西藏美食,每年去西藏的人很多,去的遊客們不要發愁西藏有什麼好吃的,小編給你說一道來。
第一個西藏美食是幹奶酪,是一種發酵的奶製品,其實跟酸奶一樣,都是由發酵製作成,都有有用來保健的乳酸菌。因爲它是牛奶濃縮的牛奶,濃度比較高,而且近似固體食物,所以營養價值很高,可以切成絲撒在炒飯上,獨具一番風味,奶酪在西藏非常受歡迎,是他們每天必吃的食品,到了西藏一定要品嚐一下呦。
奶酪
第二個西藏美食是酥油糌粑。這是藏族牧民的非常喜愛的傳統食品之一,因爲他非常好攜帶,所以在遊牧的時候,牧民經常會帶上它。他在藏語中是“炒麪”的意思,又是藏族人民的主食之一,酥油就是從牛奶裏提煉出來的奶油,糌粑由青稞做成。藏族人民非常熱情好客,如果你去他家做客,他一定會端上香噴噴的酥油糌粑和暖暖的酥油茶招待你。
西藏糌粑
第三個西藏美食是酥油茶。酥油茶是藏族人民非常愛喝的飲料,和奶茶很像,由酥油和濃茶一起製成,經常作爲主食和糌粑一起食用,這樣的搭配也是非常美味了。酥油茶裏經常放上一點鹽,是“有鹹味的奶茶”。而且酥油由牛奶提煉而成,茶又是促進身體新陳代謝的食物,這樣吃非常的有營養。
酥油茶
不管是幹奶酪,酥油糌粑還是酥油茶,都讓小編直流口水呢,如果小編去了西藏玩,一定要吃這些東西呢。況且這些西藏美食非常的有營養,又深刻地體現了西藏的特色和熱情好客的文化,能讓我們收穫頗多。
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