去保定玩發愁不知道吃什麼?小編給你介紹保定美食
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現在去保定旅遊的人越來越多了,可是去保定要吃什麼呢,保定有什麼好吃?小編帶你走進保定,瞭解保定美食,體驗保定文化。
曲陽燒餅
第一個保定食品是曲陽的燒餅,曲陽燒餅是曲陽特色傳統美食之一,也是北方面食中的一大亮點,小編第一次瞭解到這個燒餅是因爲小編的曲陽的朋友從他家鄉哪來的特產,小編嚐了嚐,發現好吃極了,頓時愛上了這個缸爐燒餅。他和市面上的燒餅不同,他沒有肉餡,也沒有其他餡,就是薄薄的一層,但是味道特別的香酥怡人,外皮上的一層白芝麻也增加了缸爐燒餅的口感。因爲皮薄脆口,他非常易保存,古代人外出經常帶上缸爐燒餅,放很多天都不壞。
壓辣條
第二個保定美食是壓辣條。辣條大家應該都吃過吧,可是自己家制作的辣條有沒有人吃過呢,壓辣條也是小編的朋友帶給小編的,他有點像市面上的辣條,是一個長條,但並不寬,有多種風味可以選擇,比如麻辣味啊,牛肉味啊,微辣啊,滿足各種人的需求。反正特別好吃,而且自己家做的不用放心有添加劑之類的東西,非常健康。
驢肉火燒
第三個保定美食是驢肉火燒。這個美食大家一定聽過吧,驢肉火燒是古代的保定河間人創造出來的,而且是保定各色美食之首,他是用未發酵的面和燉出來的驢肉做的,外皮外焦裏嫩,驢肉香而不膩,酥軟可口,而且驢肉有保健的功能,補氣血,補肺潤燥,並且是低脂肪,高蛋白的食物,也很適合老人吃。
這三道菜都是經典的保定美食,大家要是去保定玩一定要嘗一嘗呀。
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