蘿蔔豬肺止咳湯的做法
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很多人在感冒的時候,經常咳嗽,有些嚴重的說“我的肺都要咳出來了”。其實雖然這是有些誇張的說法,但是可是嚴重確實容易引起 肺出血,所以咳嗽也是不能輕視的,大家一定要引起注意哦。那麼很多人不願意去吃藥治療,想要食療的方法來改善經常咳嗽這個毛病,所以下面就給大家帶來了蘿蔔豬肺止咳湯的做法哦。
民間一直流傳一句關於蘿蔔好處的話“冬吃蘿蔔夏吃薑,一年四季保安康“。蘿蔔的營養價值自古以來就被廣泛肯定,所含的多種營養成分能增強人體的免疫力。特別是在冬天,更是吃蘿蔔的好時機,這個時候的蘿蔔味道特別甜。
豬肺是人們喜歡用來煲湯的食材,由於其具有清肺止咳的功效,所以,很多時候都會配搭其他的止咳食材一起來煲湯。比如可以配搭杏仁、菜乾、雪梨、玉竹等食材一起煲湯,對於肺熱、咳嗽都有着輔助治療作用。
蘿蔔豬肺湯的材料:
豬肺1個、白蘿蔔1個、清水10碗
蘿蔔豬肺湯的做法:
1、豬肺清洗乾淨,切成厚件,放進鍋裏(不用放油),中火炒至幹身,盛出後放入水中,抓出氣泡,用流動水沖洗乾淨,擠幹水分;
2、蘿蔔削皮後切成厚件;
3、把豬肺倒入湯鍋,加入清水,大火煲至水開後保持大火10分鐘,轉中小火煲1個小時;
4、加入豬肺,大火煲至水開後,轉中小火煲30分鐘;
5、放鹽調味即可。
上面不僅寫了蘿蔔豬肺止咳湯的做法,還給大家解釋了蘿蔔豬肺止咳湯爲什麼能夠止咳,所以小夥伴們就不要猶豫了,相信這蘿蔔豬肺止咳湯吧。不管是爲了你的家人還是你自己,都可以做一份這樣的湯來吃,因爲它還非常的美味。所以這樣的食療方法,你能錯過麼?
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