苦瓜瘦肉粥的做法介紹
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苦瓜瘦肉粥的做法是什麼呢,很多人都愛吃苦瓜,苦瓜的做法也是多樣化的,特別是對於苦瓜來說可以做粥來喝的話,起到的效果是更好的,特別是對於身體不是很好的人來說,吃苦瓜瘦肉粥是最好的選擇,那麼如何做這道苦瓜瘦肉粥呢,具體的做法見下面介紹。
熬夜看球容易上火,長時間看球也易傷眼睛。球迷要多吃清熱、護眼的食物。黃色的食物護眼防輻射,如玉米、黃豆、胡蘿蔔、檸檬、芒果、木瓜、南瓜、土豆、菠蘿、香蕉、橙子、枸杞等。苦瓜是最好的清熱解毒食物。用苦瓜、瘦肉、枸杞做一道苦瓜瘦肉粥,可以作爲看球賽的宵夜。下面介紹這道菜的具體做法。
材料
主料:苦瓜,燕麥片各50克,瘦豬肉25克
調料:精鹽,雞精,香油各適量
做法
1,燕麥片淘洗乾淨
2,苦瓜洗淨,去蒂,去籽,切丁
3,瘦豬肉洗淨,剁成肉末
4,鍋置火上,倒入豬肉末,加適量的清水燒沸,轉小火煮至豬肉末熟透,放入紫菜和蔥末攪拌均勻,用精鹽和雞精以及香油調味,淋入溼澱粉勾芡即可。
以上介紹的就是苦瓜瘦肉粥的做法,操作非常的簡單,如果在家來做這道菜的時候,可以按照上面的做法來進行,肯定能夠做出好吃美味的苦瓜瘦肉粥來的,需要準備好上面的幾種食材的話,按照步驟來做做出來的苦瓜瘦肉粥會更加的美味。
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