糖尿病患者的飲食控制原則
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糖尿病是我們的生活中比較常見的一種疾病,而這一疾病比較注重的飲食的控制。那麼我們有什麼比較好的方法能控制飲食呢?下面給大家介紹糖尿病患者的飲食控制原則,供大家參考。
肉類、高蛋白食品也需要注意攝入的量
很多人認爲不吃甜的,吃點“不甜”的食物,就可以了。這種想法是不對的。 糖尿病飲食療法提倡飲食均衡化,在多食用食物纖維,低糖、低脂、低鹽的情況下,才食用肉類,過多食用肉類會使本來代謝緩慢的身體更加緩慢,而增加體內的熱量。此外,過多攝入蛋白質會使腎小球過濾率增加,而加重腎臟負擔,從而引起高尿酸血癥。
糖分25%以下的水果都是可以食用的
多數患者患病後不知道哪些水果可以吃,哪些水果不能吃,於是爲了避免糖尿病的加劇選擇了不吃水果,專家告訴患者們這種想法是錯誤的。其實多數水果含糖量比較低,如西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、櫻桃7.9%、檸檬8.5%、葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0%、菠蘿9.3%、桃子10.7%、柿子10.8%、杏兒11.3%、柚子12.2%、橙子12.2%、蘋果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%、香蕉19.5%。水果中富含有很多微量元素、維生素等,對於增加人體胰島素的活性,是相當有幫助的。糖尿病食用含量糖分25%以下的水果都是可以的。
堅果一類也是要注意的
偶爾吃點零食可以減少飢餓感,是每個人都喜歡做的事情,而糖尿病患者卻不能這麼做,因爲這些食品除了蛋白質外,還含有高熱量的存在,不僅使熱量大爲增加,而且使血脂升高。一部分血脂可通過異生作用轉化爲葡萄糖,不利於病情的控制。所以,吃花生、瓜子要計算量,要減少油的攝人。
每日飲水正常值應該在1000-1500ml
糖尿病患者適合多種水質混合飲用,建議爲礦泉水加生活中的白開水混合。有些患者在發病初期出現多飲、多尿的症狀,就開始限制自己的飲水,這是不妥的。口渴是因爲葡萄糖從尿中排出時帶走了大量水分,所以如果感到口渴就喝水,不需要刻意限制飲水。糖尿病患者飲水不足引起脫水或高粘血癥。
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