糖尿病患者要遵循的飲食6原則
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患上糖尿病,日常飲食必須加倍留意,否則很容易影響治療效果。那麼對於糖尿病患者來說,日常飲食如何安排才能既保證營養吸收,又能控制好血糖呢?和小編一起來看看吧。
糖尿病患者日常試試這樣吃
1、糖尿病患者要飲食定量
糖尿病患者要控制好每天的進食量,避免暴飲暴食,必要時要計算好每天攝入的熱量,食用糖尿病餐。
2、糖尿病患者要按時進餐
糖尿病患者要按照正常的用餐次數吃飯,並且要按時吃藥、打針。如果無法按時進餐,要自備些食品,例如餅乾、饅頭片、水果等,先少吃一些,預防出現低血糖。
3、糖尿病患者外出就餐注意
糖尿病患者如果在飯店就餐,對菜餚的選擇要特別注意,少吃高糖菜式,必要時跟服務員溝通,瞭解哪些菜式糖分比較多。
4、糖尿病患者要保證飲食來源豐富
糖尿病患者在血糖水平較平穩時,也可以多嘗試一下新奇的菜式或水果,豐富飲食來源有助營養均衡。但是一定要控制好進食量,以免引起血糖波動。
5、糖尿病患者少喝酒
糖尿病人要少喝酒,即使喝酒也只能喝少量,並且要選擇低度的酒。
6、糖尿病患者日常飲品的選擇
糖尿病患者日常要多飲用白開水,淡茶水、菜汁也是很好的選擇。
糖尿病人不能吃的七種食物
1、花生和瓜子不要吃
花生和瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制。
2、甜品要忌口
甜品基本不碰、米飯不能吃飽,水果不能吃多。 禁止吃甜食和許多種水果,因爲葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用後將使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要飲酒。
3、千萬要禁酒
酒的性質及其對糖代謝的影響飲酒是一些人的嗜好。有相當比例的糖尿病患者有飲酒習慣,由此對糖尿病的控制及併發症的發生和發展帶來一定的影響。因此,糖尿病患者最好不飲酒,如欲飲只能少量飲用酒精濃度低的啤酒、果酒,並且避免空腹飲用。值得提醒的是,重症糖尿病合併肝膽疾病者,尤其是正在使用胰島素和口服降血糖藥物的患者,一定嚴禁飲酒。
4、含糖食物絕對不要碰
主要是指含大量簡單糖(如葡萄糖、蔗糖)的食物,因爲含有大量的糖分,直接影響血糖,對病情非常不利。如,白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、各種果汁、甜飲料、冰淇淋、甜餅乾、蛋糕、果醬、甜麪包以及糖制的各種糕點等。
5、高脂食品要適可而止
高脂食品及高膽固醇類食品。糖尿病患者容易出現高脂血症,這是導致多種慢性併發症的基礎,因此必須嚴格限制膽固醇的攝人量。含膽固醇高的食物有動物油、黃油、奶油、肥肉、動物內臟及腦髓、蛋黃、松花蛋等。
6、油炸食品要少吃
少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及豬皮、雞皮、堅果類(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。
7、太重口味的食物不要吃
糖尿病患者飲食儘量平淡不可過鹹,避免攝食加工或醃製的食品,烹調食品採取燉、烤、燒、清蒸、水煮、涼拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹調方法。
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