冬季9款滋陰養顏補品
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做女人,面子問題最重要!冬季氣候乾燥,肌膚容易缺水,甚至出現口乾脣燥、面容失去光澤等問題,那麼該怎麼辦呢?其實,冬令時節只要合理調整飲食,選擇一些藥食兩用之品適時進補,美麗的容顏是完全可以“吃”出來的。
Top1:山藥 滋陰養顏
山藥是女性美容不可多得的養顏美容的滋補食品。紅樓夢裏,就出現過山藥製作的小點心。
除此之外,中醫認爲,山藥味甘性平,入脾、肺、腎經,是藥療、食療的常用品。
在選擇使用時,有生用與炒用的不同。概括地說:養陰生津宜生用,健脾止瀉宜炒用。
生用山藥能補脾養胃,補腎澀精,補肺生津,常用於消渴虛熱,脾虛納呆,久瀉不止,腎虛遺精,婦女白帶過多,肺虛喘咳。
炒用山藥能補脾健胃,常用於脾胃虛弱,食少便滯,白帶過多。
Top2:紅棗 防老祛皺
紅棗是中醫補益劑中的常用藥物,具有健脾、益氣、生血、滋養臟器肌膚的作用。
紅棗中維生素含量爲百果之冠,其中維生素C能抑制皮膚中某些物質的氧化作用,減少黑色素的形成,預防色素沉着。
維生素A可激活和調節表皮細胞的生長,抗角化,所以補充維生素A有助於改進皮膚的水屏障特性,如配合維生素E同時使用可延緩和逆轉皮膚的衰老。
另外,維生素E有“青春素”的美稱,具有抗氧化和清除自由基的作用。故俗話說得好:“一日吃三棗,終身不顯老”。
仙人粥:取紅棗20顆,制首烏30克、粳米60克,用竹片颳去首烏皮,切片煎取濃汁去渣,將濃汁同粳米、紅棗於砂鍋內煮粥,熟時加適量紅糖,早晚空腹食用,7~10天爲1療程,隔5天后再食用。可用於女性防老去皺。
Top3:核桃 補中益氣
中醫自古就把核桃稱爲“長壽果”,認爲核桃能補腎健腦,補中益氣,潤肌膚、烏鬚髮。
核桃最適合腦力工作者,尤其是白領女性吃,因爲這部分人往往用腦過度,很耗傷心血,常吃核桃能夠補腦,改善腦循環,增強腦力。
同時還有烏髮、使皮膚光潤的作用。傳說慈禧太后年老而面容不衰,即與常食核桃肉有關。
Top4:蜂蜜 養陰生津
蜂蜜採百花之精,有女性美容聖藥之美稱,經常食用蜂蜜可使人“面如桃花”。
冬季皮膚乾燥缺水少油,蜂蜜中含有各類豐富的生物活性物質,能改善皮膚的營養,保持皮膚的細嫩光滑。
特別是蜂蜜中含有47種微量元素,如鋅、鐵、鈣、鎂、鉀等都是人體健康美容所必需的。
蜂蜜既可單獨食用,也可與阿膠、紅棗、龍眼肉、胡桃、枸杞等製成補膏服用。
玉顏膏:選肥白玉竹500克,切成粗末,加水煎熬濃縮,加白蜜250克收膏。每日早晚空腹30克,以白水衝飲。具有養陰生津、潤膚玉顏的作用。
Top5:黑芝麻 光滑皮膚
黑芝麻中含有豐富的胱氨酸和維生素B,可增加皮脂分泌,改善皮膚彈性,保持皮膚細膩,被日本學者稱爲改變皮膚粗糙的最佳食物。
芝麻和核桃中均含有豐富的維生素E、不飽和脂肪酸,能營養大腦、皮膚,延緩衰老、滋補養顏,並迅速補充體力。
若將核桃肉和黑芝麻研碎合用,可謂珠聯璧合,相得益彰。用腦過度、神經衰弱、體虛疲乏、皮膚乾燥者飲用尤好。
Top6:龍眼肉 補益身體
龍眼又名爲桂圓,味甘性平,有養心安神、滋陰補血的功效,最適合於體弱多病、心悸失眠、面色無華的女性進補之用。
據現代研究,龍眼富含高碳水化合物、蛋白質、多種氨基酸和維生素,其中尤以含維生素P量多,故龍眼有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用。
國外發現龍眼含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國最早的藥學專著《神農本草經》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。
體弱貧血、體衰、久病體虛者,經常吃些龍眼是很有補益作用的。
龍眼除可以直接嚼服、水煎服用外,也可製成果羹、浸酒,還可與白沙糖共同熬成膏劑服用。
Top7:枸杞 補血潤膚
中醫認爲枸杞有“補精氣諸不足,易顏色、變白、令人長壽”之效。唐朝大詩人劉禹錫贊它爲“上品功能甘露味,還知一勺可延齡。”
現代社會競爭激烈,最易損耗精氣,如在工作之隙不忘飲上一杯紅潤甘美、味如葡萄的枸杞茶,可算得上現代女性善待自身的好選擇。
蓮子龍眼湯:取龍眼肉8克,蓮子30克,芡實30克,薏米50克,加水500毫升,微火煮1小時,用少許蜂蜜調味,1次服完,並將蓮子與湯同飲。可用於女性補血潤膚,美白養顏。
Top8:南瓜子 補中益氣
女性激素是維持女性生理機能和健美重要的物質基礎,如女性激素水平過低就將導致月經失調,甚至於閉經,並影響到皮膚、乳房、形體的健美。
研究發現,在南瓜子或大豆等植物中就存在着一種類似性激素的物質成分。如女性朋友中有激素水平偏低者,不妨以南瓜子食補一試其效。
Top9:火麻仁 調養胃氣
不少職業女性由於常年與辦公室爲伍,和計算機結親,工作單調、精神緊張、壓力巨大,其中不乏腸胃功能失調者,或過於消瘦,或過於肥胖,或泄瀉難止,或便祕不解,令人爲之傷神易容,很是煩惱。
中醫認爲,火麻仁味甘性平,具有補中益氣、長肌肉、潤腸胃的功效。
現代藥理研究表明,火麻仁內含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素B1、維生素B2、卵磷脂等,營養成分十分豐富。
將適量火麻仁研碎,與大米文火慢熬成粥,每日食用。調養胃氣最佳。
99營養師溫馨提醒女性吃山藥有收斂的作用,所以大便燥結的人不適合食用。
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