冬季要滋補 推薦五款藥膳湯
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又到開始好好滋補身體的季節,什麼樣的藥膳湯能夠幫助大家在這樣的季節裏面養生滋補起來呢?下面跟着小編一起來了解下這五款滋補藥膳湯,身體會更加棒的!
滋補藥膳湯
1、四物雞湯
材料:烏雞一隻,生地適量,白芍適量,當歸適量,生薑和鹽適量。
做法:把生地和白芍、當歸等藥材放在網袋裏面;雞肉清洗乾淨,特別是腹部;將剛纔的網袋放入雞肚子裏面;將其肚子合上,放入砂鍋裏面燉煮,直到燉爛;放入適量的鹽調味即可。
功效:這是一款非常適合冬季補血和養血的藥膳湯,平常可以適當的喝些,對養生很有好處!
2、老鴨湯
食材:鴨子一隻,黨蔘、炒白朮、茯苓、熟地、白芍、當歸等藥物適量。
做法:鴨子洗乾淨並且切成小塊;所有中藥放在袋子裏面(專門的),包紮好備用;鴨肉適當的翻炒下,用生薑炒香;將其放入砂鍋裏面,病加入藥包和大棗;大火煮到小火燉煮,鴨肉燉爛就讓鹽調味即可。
功效:老鴨湯是很好的治療體虛又貧血的症狀的一款藥膳,如果是營養不良或者月經問題的,也是可以適當吃些的!
3、貝母甲魚湯
食材:甲魚一隻,貝母少許、大棗兩三顆,雞湯適量。
做法:甲魚切成適合的大小,放到蒸盤裏面,加入適量的雞湯以及川貝母和大棗;然後再放入適量的鹽、料酒、蔥姜等配料,蒸60分鐘即可。
功效:從秋季開始,很多疾病就開始侵襲身體,像慢性支氣管炎等。如果平常能夠喝些這款湯的話,是可以起到滋陰補肺的功效的,大家不妨試着吃看看!
4、葛根薏米排骨湯
食材:葛根適量,薏仁適量,胡蘿蔔和玉米各一根,排骨250克,薑片三片,適量鹽。
做法:排骨洗淨,去掉多餘血水;葛根和薏仁一起清洗乾淨;姜所有的食材放入砂鍋裏面,放入適量清水煮制;煮開之後用小火燉煮120分鐘,放入適量鹽即可。
功效:利尿效果很給力。像是那些高血壓或者小便不利的人羣,這款藥膳湯都是很好的選擇,希望大家可以嘗試看看!
5、柿餅羅漢果湯
食材:羅漢果適量,柿餅20克。
做法:做法很簡單,將兩種食物用水浸泡下,然後清洗乾淨,放入罐中,加入水煮上60分鐘即可。
功效:不管是羅漢果還是柿餅都有幫助身體通便的功效,平常喝這款湯,可以清燥以及潤肺的功效,值得收藏起來!
總之,在冬季想要更好的養生,除了正常的飲食安排之外,這五款藥膳也是不錯的選擇,如果對於藥物不是特別排斥的話,平常可以這樣煮來喝,絕對是很好的養生選擇!當然冬季養生能夠吃的藥膳或者食物都不只是如此,平常大家可以多瞭解下,這樣養生纔有更多的選擇,身體也才能更加出色!(本站()專稿,如需轉載請註明出處)
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