紅棗雖好 這四類人別碰
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紅棗自古就被列爲「五果」之一,也是中醫常用的一味中藥。有人說“天天吃大棗,一生不顯老。”紅棗在平日的食膳中被普及地運用,它究竟有什麼功效,能深受人們的喜愛?下面我們就一起來看下吃紅棗的宜忌吧!
不宜吃紅棗的人羣
紅棗作爲方藥是有禁忌症的,有些人的體質或是疾病因素是不適宜食用紅棗的。例如:
1、經期易水腫的女性
在月經期間,一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象,其實這是溼重的表現,這類人羣就不適合服食紅棗。紅棗味甜,多吃容易生痰生溼導致水溼積於體內,而加重水腫症狀。
2、體質燥熱的女性
屬於體質燥熱的女性,不適合在月經期間服食紅棗進補,因爲這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。
3、糖尿病患者
紅棗含糖豐富,尤其是製成零食的紅棗,並不適合糖尿病患者進補。
4、外感風熱
過量進食生鮮紅棗易產生腹瀉並傷“脾”,因此,由外感風熱所引起的感冒、發燒及腹脹氣滯者,都屬於忌吃生鮮紅棗的人羣。
紅棗的營養價值
1.養顏
血虛首先體現在臉色上,臉色蒼白、嘴脣帶有灰色,都是血虛的症狀。而如果血氣充足,臉色則會變得紅潤,有光澤,皮膚也會較爲細嫩,皺紋等也會得到很好地控制。
2.安神
紅棗的營養價值高,血氣虛者情緒波動也較大,容易處於焦慮、煩躁等狀態,自身也往往因此而失眠,而失眠又會加重血虛,如此惡性循環不斷進行下去,最後身體不堪重負。此時,我們就能通過使用紅棗來進行調理。
3.促排泄
由於體內的氣血不足,體內的血液循環也會相應地減弱,結果新陳代謝等也會受到影響。而較爲明顯的症狀就是大便不暢。由於身體的排泄不暢,廢物也會在身體內堆積,我們的身體自然就處於十分不健康的情況。
紅棗的保健吃法
1.紅棗茶
【材料】紅棗12顆;茶葉8克;紅糖適量。
【做法】將紅棗與茶葉放入鍋中,加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟;把茶葉過慮掉,飲煮好的茶汁即可。
【功效】補血,健脾胃。
2.紅棗當歸粥
【材料】當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
【做法】先將當歸用溫水浸泡片刻,加水200克,先煎濃汁100克,去渣取汁,與粳米、紅棗和白糖一同加水適量,煮至粥成。
【功效】具有補血調經,活血止痛,潤腸通便的功能,適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便祕等症。
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