美容食品,讓你邊吃"變"美麗!
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下面就爲大家介紹幾款營養美食的做法:
玉米燕麥粥
原料:
玉米粉150克,燕麥仁100克
製法:
1、將燕麥仁去雜質洗淨,放入鍋內,加水適量煮至熟而開花。
2、用冷水調成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麥仁鍋內,用勺不停攪勻,燒沸後改用小火稍煮,即可出鍋。
特點:米爛粥稠,清香味濃。
功效:
燕麥每百克含蛋白質14克,脂肪7克,碳水化合物68克,維生素E2.3毫克(成品燕麥片),還含較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。玉米含維生素B1、維生素B6較多。此粥對女性豐乳有利,宜多吃。#p#副標題#e#
西芹炒百合
材料:
西芹200克、鮮百合140克(幹百合也行)、枸杞10粒鹽適量、雞精少量、油2大匙(約30ml)
做法:
1,鮮百合去老皮和蒂,拆散洗淨(幹百合用水泡發,瀝乾待用),西芹去老筋,洗淨,斜切成片,枸杞用水泡發,瀝乾待用。
2,西芹放入沸水焯過,撈出迅速放入冰水中,瀝乾待用。
3,炒鍋燒熱,放入油,燒至5成熱,放入西芹快速翻炒。
4,加入百合快速翻炒,炒至百合略透明
5,加入枸杞同炒,加入鹽、雞精調味即可。#p#副標題#e#
銀耳蓮子糖羹
配料:
銀耳10克 蓮子6克 紅棗10枚 冰糖適量 水澱粉適量
特色:口感 濃甜潤滑,美味可口。
功效:
1、銀耳性平、味甘淡,有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者,且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子性平、味甘澀,有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗性溫、味甘,其維生素含量爲水果之冠。
2、每百克鮮棗所含維生素C的量爲柑桔的8-17倍,爲香蕉的50-100倍,爲蘋果的50倍,有活維生素丸之稱。有益氣補血、健脾和胃、補血髒、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。
操作:
1.銀耳水發後,除去根部泥沙及雜質,放入碗中。紅棗洗淨去核,以放入碗中備用。
2.鍋上火,加入適量清水,放入銀耳、蓮子、紅棗燒鍋。
3.待銀耳、蓮子、紅棗熟後,加入冰糖調味,盛入碗中即可。
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