更年期老花眼的食療祕方
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這是人體局部機能老化的一種現象。老花眼發生的年齡因人而異,大部分人在40~45歲出現老花眼。人年輕時水晶體柔軟富有彈性,可以隨時變厚變薄,看近物時有很好的調節能力。隨着年齡的增長,水晶體漸漸硬化,喪失了柔軟度及彈性,看近的物體時,水晶體的調節能力降低,無法準確地聚焦於視網膜上,而會有“霧裏看花”的感覺。
老花眼,患這種眼病與缺氧、脫水及維生素C、氨基酸、鋅、硒等的缺乏有關。醫生提醒,患老花眼的老年人應多食富含上述物質的蔬菜、水果、魚、肉、雞蛋等食物,注意多吃胡蘿蔔、葡萄、檸檬、香蕉、蘋果、杏、西紅柿和魚眼,忌食煙、酒和辛辣、油膩的食物。
爲了防止眼壓的升高,應多吃富含維生素E和維生素B1的食物,如蛋黃、植物油、黃豆、瘦豬肉等食物,少吃油膩食物。現在正是天熱時節,老年人可常吃些“清熱明目”的飲食,如菊花茶、竹葉湯、苦瓜湯、生拌苦瓜等,可防止眼組織感染。
白菊花、枸杞子,用開水沖泡,代茶飲,每日1劑,堅持服用3個月。有滋補肝腎、清肝明目的功效。尤適宜老花眼視物不清者。
對於人體衰老的規律,中醫在兩千多年前就有認識。老花眼主要緣於脾胃肝腎的自然衰老,臟腑精氣不能上輸營養目瞳。枸杞子爲補益肝腎的要藥,也能明目;菊花可以清肝明目,兩者配合,一清一補,標本兼顧,對眼睛有明顯的保護作用。
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