老人老花眼7款進補食療偏方
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一般老年人在年齡大了以後就會患上老花眼,這是常見的老年疾病了。導致老年人患上老花眼的病因有很多,治療這種病的方法也不少。下面爲大家介紹一下治療老花眼的進補食療方。
1、女貞子粥
取女貞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少許調味。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時,然後去渣留汁,再將粳米、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用於肝腎陰虛所致眼花。
2、何首烏粥
何首烏60克,粳米200克,大棗10枚(去核)。先將何首烏加適量清水煎煮半小時,然後去渣留汁,再將粳米、大棗一起加入何首烏汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥適用於肝腎虧損所致眼花。
3、胡蘿蔔粥
取胡蘿蔔100克,粳米200克。先將胡蘿蔔洗淨切成小碎粒,再與粳米一起加水適量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若經常食用,持之以恆,還可防治高血壓,增強老年人體質。
4、醬醋羊肝
將羊肝洗淨切片,勾芡、素油爆炒,調以醬油、醋、料酒、姜。此菜可爲中心性視網膜炎、視神經萎縮者常吃。
5、紅肝丸
取紅花10克,與250克豬肝共剁爲泥,加芡粉少許,做成丸子蒸食。此方對肝陰虛兼瘀者適宜;對白內障術後眼中血絲,可起到促進消散的作用。
6、黑豆粥
取黑豆100克,浮小麥50克,粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮,待黑豆煮開花後,去掉浮小麥渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋補肝腎,可改善老人眼花症狀。
7、枸杞蛋
枸杞子20克,與兩隻雞蛋調勻,蒸熟,服用。此方對頭昏眼花、多淚者有顯效。
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