更年期女性的藥膳食補祕方
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1、清蒸枸杞甲魚
原料:甲魚一隻(約500g),枸杞50g。製法:先將甲魚宰殺,去內臟,將枸杞子置於甲魚腹內,放入砂鍋內,加適量清水清蒸l小時,然後加姜、蔥、辣椒、黃酒等調料即可。
用法:吃甲魚喝湯,分兩天服,連服10~14天。功效:滋腎陰、清虛熱。適應症:適用於更年期綜合症明虛火旺者。
2、涼拌海蜇
原料:海蜇l00g,黑芝麻50g,醋適量。製法:將海蜇用清水漂洗乾淨,切成細絲,置人盤中。黑芝麻淘洗乾淨,晾乾。下鍋炒至微香,盛起,撒於海蜇絲j二,再加適量食醋,調勻即可。
用法:佐餐食用。功效:滋肝潛陽,化痰軟堅。適應症:適用於更年期綜合症陰虛肝旺者。
3、黃精山藥燉雞肉
原料:黃精30g、山藥60g、雞肉500g。製法:將上三物同放砂鍋內,隔水燉熟,調味即可。
用法:每日分兩次服,連服5~7天。功效:滋腎潛陽。適應症:適用於更年期綜合症腎陰虛者。
4、冬菇海蔘湯
原料:冬菇30g、海蔘40g、豬瘦肉150g,調料適量。製法:將冬菇、海蔘用溫水泡發,洗淨。豬瘦肉切塊,略炒。三者同放砂銱內,加適量清水,煮熟,調味即可。
用法:每口分兩次服,連服5—7天。功效:健脾滋腎,補益氣血。適應症:適用於更年期綜合症頭昏耳嗚、腰膝痠軟、五心煩熱、自汗者。
5、生地棗仁粥
原料:生地、酸棗仁各30g.大米150g。製法:將生地洗淨,酸棗仁搗碎,放鍋內,加清水適量,煎取汁。再放人大米,加適量清水,煮成粥。
用法:1次食用,連服5—7天。功效:滋陰養心,清熱除煩。適應症:適用於更年期綜合症煩躁易怒、五心煩熱、失眠多夢者。
99熱心醫生溫馨提示,保持生活規律化,堅持力所能及的體育鍛煉,少食動物脂肪,多吃蔬菜水果,避免飲食無節,忌菸酒。爲預防骨質疏鬆,圍絕經期和絕經後婦女應堅持體育鍛煉,增加日曬時間,攝入足量蛋白質和含鈣食物。這一系列的科學生活方式也是有利於女性輕鬆度過更年期。
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